蜂蜜柚香紙包鮭魚〞氣炸版紙包鮭

梁小蝶 @ButterflyCooking
完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47279352
「紙包鮭魚」是好做、好吃又受歡迎的料理~
一般大都會以檸檬、香草調味,
不過再另外混入蜂蜜柚香,風味會更有層次!
有些人對魚腥味較為敏感,
所以食譜也順路提供了"去腥"的小秘訣
若無氣炸鍋,可以改成烤箱料理唷!😉
(一整份約500大卡,淨含醣約7g)
蜂蜜柚香紙包鮭魚〞氣炸版紙包鮭
完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47279352
「紙包鮭魚」是好做、好吃又受歡迎的料理~
一般大都會以檸檬、香草調味,
不過再另外混入蜂蜜柚香,風味會更有層次!
有些人對魚腥味較為敏感,
所以食譜也順路提供了"去腥"的小秘訣
若無氣炸鍋,可以改成烤箱料理唷!😉
(一整份約500大卡,淨含醣約7g)
料理步驟
- 1
鮭魚兩面抹上鹽,靜置10分鐘出水
- 2
用廚房紙巾將鮭魚釋出的水份擦乾
- 3
柚肉果醋及蜂蜜調勻,取適量抹在鮭魚兩面,靜置醃漬15分鐘
- 4
裁適量大小烘焙紙,放上鮭魚、檸檬切片及小番茄切片,灑上香料並淋上剩下的醃醬
- 5
將烘焙紙包起來,封口可用釘書針固定,放入氣炸鍋中
- 6
以180度氣炸15分鐘即可
- 7
紙包鮭魚一拆開,
柚香、檸香、蜜香交織的美妙香氣撲鼻而來~
一直覺得義式香料的風味與柑橘類很搭,
有點酸甜的細緻魚肉,鮮嫩又美味唷^^!
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不用開火就可以完成「紙包奶油檸檬鮭魚」放進氣炸鍋輕輕鬆鬆就搞定!!Popo小日子FB:https://www.facebook.com/popo320pig/Popo小日子IG:https://www.instagram.com/popolife0320/BLOG:http://popo320pig.pixnet.net/blog Popo小日子 -
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最近肥肉太猖狂所以選一些相對低熱量的食物 比如紙包鮭魚參考了不同食譜 很多人會放奶油、蒜頭、各種看起來超好吃的材料們想了想還是回到理想體重再來加現在追求軟嫩鮭魚就行🤣🤣🤣裡面的蔬菜可以依手邊有的做更換花椰菜 或再疊加檸檬片 都是不錯的選擇 天堂料理 -
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