料理步驟
- 1
準備食材。蘿蔓切小段，紅蘿蔔切絲，杏鮑菇切絲
- 2
乾香菇用熱水泡軟，炒菜鍋放一匙油，放小香菇爆香，接著放杏鮑菇絲、紅蘿蔔絲拌炒
- 3
接著放蘿蔓，放少許水拌炒，加適量香菇精，少許鹽拌炒均勻即可。
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![[素食]黑胡椒醬拌炒杏鮑菇 的食譜成品照片](https://img-global.cpcdn.com/recipes/060c688bb495ef44/240x320cq80/photo.jpg)
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