這道純素食的義大利麵, 充斥著濃郁的蒜味, 搭配鮮甜的蔬菜, 有的時候吃膩了大魚大肉, 完全可以來煮這道義大利麵讓自己的胃休息一下。

每到月底的時候相信很多小資們總會煩惱每餐要吃甚麼不用太多種類的食材就可以變出一道香味四溢的義大利麵單純的蒜香、橄欖油香、香料香就是這道義大利麵的特色- Life & Cooking / Lin's 廚房日記

#義大利麵 #蔬食 #時蔬 #清炒義大利麵 #簡單料理快速簡單方便但又營養滿分的料理，補充每日的蔬菜量，10分鐘輕鬆上桌！

#晚餐吃什麼好久沒有做這道簡單的義大利麵~其實義大利麵是低gi的澱粉類，有時吃膩糙米、五穀白飯，偶爾主食改吃這個很不錯👍當然蛋白質要有，所以還是在昨晚用鹽水泡一片雞胸肉，今天用了香蒜粒和黑胡椒椒粒做佐料~

★ Leonard Cohen - You Got Me Singing🌱 簡單方便清爽無負擔又營養的一人餐點，消夜、正餐、宴客，隨意搭配現有當季蔬菜，清冰箱也可以做出美味，個人唯一的堅持義大利麵一定要有黑橄欖跟帕瑪森起司，這個麵吃起來才道地。義大利好朋友的交代，煮義大利麵一定要留些煮麵水，杜蘭小麥的煮麵水濃稠可以幫助食物的風味與麵條結合！#義大利麵 #義大利直面 #素食義大利麵 #清炒義大利麵 #pasta #spaghetti #vegetarian #easycooking #italienfood #rockkitchen

清炒的義大利麵，相較於濃厚的醬料，吃起來相當清爽，搭配蒜末、九層塔，香辣開胃非常好吃～#金廚獎

我偏愛清炒的義大利麵，因為作法較簡單不需要另花時間熬醬(白、紅、青醬)。參考了網路上的食譜、自己吃過的餐廳，混搭出來的作法~沒有絕對，食材完全可以依照自己喜好添加唷！

#義大利麵 #蒜頭 #蒜香 #蒜片 #蛤蜊 #甜椒 #杏鮑菇 #辣椒 #在家煮我安心 #金廚獎簡便午餐的好選擇，蒜片香氣十足，加上微辣的口感，補足下午的活力:)

清炒🧄是我最愛的義大利麵口味❤️配上鮮蝦，完美呈現食物原味。

沒有醬的義大利麵也很好吃！更清爽！更健康！- ̗̀ ( ˶'ᵕ'˶) ̖́-

經歷過廚師,做過飲品店的店長,最近開始整理一些食譜上傳,喜歡餐飲的朋友可以一起討論分享,或是有經營上的問題也可以一起討論,附上剛成立的網誌,歡迎大家!!http://pontiff10017.pixnet.net/blog訣竅提示主廚的小建議:清炒的義大利麵十分受歡迎,做起來也沒甚麼難度,失敗的機率不高,但這邊還是要提醒大家,辣椒夾起的步驟一定要記得,炒焦了除了賣相不好,也會讓辣味覆蓋過蒜香,成品的味道層次也會變少~~

這道義大利麵簡單又美味!配料可以選擇自己喜歡的，例如：青花菜、蘆筍、雞肉、鮭魚、菇類…，都很美味也算是一種清冰箱料理吧?!ψ(｀∇´)ψ就算沒有蔬菜或肉類，簡單的蒜頭和辣椒也非～常～好吃(*˘︶˘*)