溫暖的一道湯品~加了南瓜和山藥與雞肉一起燉煮，熬出湯鮮味濃，很香很好吃！厚生食材看這裡：https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/338訣竅提示煲湯用小火，將水一次放足，燉煮過程不要再加水，才能煲出好喝的湯。水量依食材比例、個人喜好調整。食後感想溫暖的一道湯品~加了南瓜和山藥與雞肉一起燉煮，熬出湯鮮味濃，很香很好吃！

#金廚23第4週（7/31 - 8/6）指定食材 :南瓜｜鵝白菜｜鱒魚｜甜不辣｜羊肉早餐喝一碗南瓜腰果枸杞黑芝麻精力湯,全天精力充沛~

此湯潤燥、健脾、開胃、壯腰及固腎。栗子合桃腰果加無花果代替豬肉，此湯非常鮮甜好飲，清爽！有益健康

#南瓜薏米豬骨湯 #夏日湯水夏日喝清熱薏米湯水，有助解暑，加入南瓜、紅棗及龍眼乾，增添清甜味道🥣

南瓜好大一顆 不知道拿來幹嘛？那就煮湯吧！！🧡🧡

夏天到了就是要開始吃一些瓜類的食物，非常喜歡吃苦瓜，因此今天決定來煮一鍋最喜歡的湯品，還加上了山藥，簡單的調味，可以喝出湯品的清香，如果沒有喝完還可以加上麵條，也很搭喔，可以變化成清燉苦瓜湯麵，想到就要流口水囉，趕快嘗試煮起來吧!!!!#金廚獎

冬瓜排骨桂圓紅棗黃耆湯，故有明目之功， 俗稱“明眼子”。 歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏化和夜盲症， 健康養身

喝起來會回甘的苦瓜排骨湯，是許多家庭餐桌上常見的湯品。苦瓜吃起來雖苦，卻會回甘，不想顧鍋，只要交給電鍋就好！在湯裡頭加一些自然增甜的食材像是紅棗，在秋冬喝不只能補氣，還可以讓這道湯的甜味更有層次！

南瓜清爽香甜, 茭白筍脆嫩可口, 加入營養保健的枸杞, 成功的燉煮出養生又美味的湯品喔∼🎶

木瓜買回來直接丟冰箱，拿出來切好了卻發現，太硬了，總不能丟棄，利用冰箱現有的材料，煮了一鍋清香的湯，木瓜山藥都沒有特別的味道，所以加了2小顆馬鈴薯來提香，草菇純粹是個人喜好!木瓜的酵素有助於軟化肉質，論味道和視覺，這是一鍋蠻適合夏天的湯品

#夏天食譜 簡單又好吃的甜湯，和紅棗煮成南瓜湯圓，冰涼後是一道美味的夏季養生甜湯，南瓜🎃顏色好看好吃外，也是營養健康的防癌食物之一。

#營養煮 這青木瓜自己種的，被軒嵐諾颱風折半，只好摘下，一點也沒有農藥，青木瓜有木瓜酵素、膳食纖維等營養，可以美容養顏，對腸胃吸收也有幫助，用電鍋燉煮，又免顧爐火，這道湯很清爽鮮甜，爽口好喝是一道簡單又營養的湯品。