前一篇的芋頭蕃薯蛋糕捲(正港) 是上週聚會帶去的點心，而這個金桔梅子茶是搭配的果茶。採用新鮮的金桔現壓成果汁，加冰糖水、話梅調合而成。喝了之後會回甘，整個果茶迴盪舌尖，芳香甘甜。訣竅提示也可以加少許檸檬汁，成金桔檸檬果茶。食後感想採用新鮮的金桔現壓成果汁，加冰糖水、話梅調合而成。喝了之後會回甘，整個果茶迴盪舌尖，芳香甘甜。

近期受咳嗽之苦，尤其是本人有氣喘更是難受~去先生朋友家吃飯時看我咳的不像話😂他拿了自家種的金桔，話梅~教我泡來喝，金桔跟冰糖的功效都是止咳化痰，潤肺，對支氣管很好~希望可幫助到跟我一樣有氣喘，咳嗽很難治好的人，試試（不過感冒還是要看醫生喔！這只是輔助）

年底聚餐應該大魚大肉吃了不少了吧，晚上想要讓腸胃休息的時候，或是喝太多想醒酒的，可以試試看這道消夜料理《梅子茶泡飯》。一鍋到底！一試上手！最新食譜請上《188懶人料理》粉絲團，跟著Toby一起來作菜!! http://goo.gl/oO5bTF 訣竅提示1.日本酸梅在日系超市都有賣2.茶除了日本烘培茶之外，也可以用台灣的包種茶，烏龍茶等，只要是綠茶就可以 

有著淡淡粉紅色澤的雞肉軟嫩不老柴~鹹鹹甜甜且帶著梅子的微酸滋味~分享給大家喔^^（3人份，1人份約120大卡）訣竅提示1.一般綁肉用棉線，但我用白色縫衣線（怕色素）代替~韌度還可以2.紅茶勿煮太久以免產生澀味，也可用其他茶葉取代3.煮汁中加入蜂蜜可幫助雞肉軟化並增添風味，若無也可省略4.梅子汁可用醋取代，但醋較酸且不甜，可減少用量並增加味醂量5.不小心沒煮熟也沒關係，切片後再煎一下就好！完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/43168306

#紅白料理全民挺農業吃鳳梨挺臺灣鳳梨，用鳳梨來入菜除了可以讓雞肉的肉質軟嫩，也可以減少或取代糖。入口回甘，梅子清酸味更突顯雞肉的細嫩，多層次的風味老少皆愛，做法簡單容易，就算新手也能上手~

#Cookpad廚藝賞2019去年做懶人鳳梨梅子，已吃完。把做法分享，簡單快速醃梅子，不過放越久越脆。

因為家中的鳳梨熟透了~就試試看腌製酸梅飲品！出乎意料的好喝^^訣竅提示簡易做的黃梨酸梅甜湯，炎熱的天氣來杯清涼消暑甜品^^鳳梨有多種保健功能而可抗老、治頭痛、膝蓋酸痛等~《女性請適量飲用》網友問開封后可以藏多久~這我也不懂 ，我是第一次做的,成功了就立即跟好友分享喜悅，一開封家人就喝去一半了，測驗不到^^

#紅白料理 最近鳳梨的話題很夯，正是鳳梨的季節，來ㄧ道，鳳梨苦瓜梅醬雞開開胃吧！

鳳梨盛產的季節又來囉~酸酸甜甜又五彩繽紛的糖醋料理是不是很有夏天的感覺壓~為了即將來到的端午節獻上這道很有滋味的糖醋梅花!!訣竅提示掌握醋糖跟水比例一比一比一 可以完全使用白醋酸味更明顯(黑醋的酸香較柔和)食後感想酸酸甜甜的鳳梨糖醋梅花口感清爽下飯~真的是夏天的料理

#蔬果上菜 冬季的鳳梨口感不佳較難入口，加點甘甜梅煮湯，冷熱皆宜，各有不同的風味，喜歡嗎？做看看，說不定會愛上喔！

#全食物酸酸的鳳梨不知道要如何吃嗎！炎熱的天氣有誰會不愛這萬能的蜜梅鳳梨呢！只要取一些些的鳳梨再加入綠茶或雪碧又或者氣泡水搖身一變成為夏天炙手可熱的飲品

利用自己醃鳳梨Q梅加入醬油佃煮好吃小白鯧魚，好吃梅味鳳梨!吃梅子時後，也是梅雨季來時後，白天很熱，傍晚下大雨.