#明德辣豆瓣醬 靈感是韓式辣炒年糕的做法,以明德辣豆瓣醬代替韓式辣椒醬,變成台式口味就是道下飯菜.香辣口味魚板大推👍

白豆乾水份多, 肉質軟, 先吸乾水份再將豆乾外層逼乾煎香, 搭配蒜末和簡單的調味料, 就可炒出香氣十足的豆瓣辣豆乾喔∼🎵

#夏天吃什麼帶辣的口感很適合胃口不佳的夏天

香辣夠味的辣炒杏鮑菇超級下飯❤

輕鬆煮也好下飯！明德辣豆瓣醬成份很單純，也不死鹹，能吃的安心最重要！#明德辣豆瓣醬#蔬食#素食

春季是品嚐鮮甜箭筍的最佳賞味期箭筍的產量逐漸減少 到市場看到箭筍 千萬別錯過這美味的好食材箭筍的烹調也非常的簡單 取用辣豆瓣醬來調理入味宅在家也可來道熱炒店必點的美食料理上桌  食後感想辣豆瓣醬汁溶入清脆甘甜的箭筍 開胃又下飯  白飯再來一碗吧 !  

#Cookpad廚藝賞2019一直很喜歡這道簡單又下飯的菜，香脆的箭筍配上微辣的醬汁，超好扒飯的呀。

#控醣便當 ，在外面餐館最常煮的就是這味道，桂竹筍在外面買的一定要再川燙過，而這次的桂竹筍是跟原住民朋友買的新鮮燙煮，是沒有加酸劑，所以簡單川燙過就可筍頭較嫩可切大塊,筍根較粗,切細切小塊。桂竹筍加辣豆瓣拌炒，口味微辣夠味，而筍絲沒有苦味，口感清脆入味，好好吃，煮多了冷藏起來，再加熱一下，後一樣好吃。在盛夏吃最下飯了喜歡的朋友，可以來學習下哦！附註#如果要給長輩食用，又怕纖維不容易咬，可以建議不撕開改橫切小段，可切斷纖維。#要吃葷的調味可加蒜頭，要吃素的可以加嫩薑、糖、素豆瓣醬或加粗味噌。