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預備食材

5人份
  1. 蘿蔔800克
  2. 玉米200克
  3. 素丸100克(約3個)
  4. 鮮香菇120克
  5. 香菇精適量
  6. 鹽適量
  7. 香油適量

料理步驟

  1. 1

    準備食材。蘿蔔削皮洗淨,切小塊。玉米切成三塊 、香菇切對半日、素丸切小塊備用。

  2. 2

    用一鍋加七分滿的水加熱,水滾放入玉米、白蘿蔔,轉大火,待湯滾再轉小火煮。等白蘿蔔煮熟,轉中火放入素丸,水滾再放入香菇,加適量香菇精、鹽適量,湯滾熄火。噴適量香油即可。

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姚永晴
姚永晴 @yao_0528
發布於
新北市
喜歡簡單蔬食,容易上手的料理
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