#好料日記我從網路看來的實驗作，但源出處沒有提供食材份量，我自己斟酌處理，您也~隨意參考它是小方豆干，五香口味，所以看起來黑，但不是大黑豆干~如果用大黑豆干四大塊，炒起來會非-常-多-喔

#新年菜

【鹹豬肉炒豆干】上次分享過製作鹹豬肉，用鹹豬肉炒空心菜，鹹豬肉分裝冷凍隨時能用，今天再用鹹豬肉來炒豆干，鹹香下飯，好吃程度不輸客家小炒喔😊食譜底下還有再補充一下鹹豬肉作法喔影音食譜：https://youtube.com/shorts/vPXVYmrTE_k#全聯食材👨‍👩‍👧‍👦約4人食用💰總共約100元我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef

喜歡的家常菜之一！！

充滿著黑胡椒鹹香很下飯，直接切片或是炒蒜苗也很好吃，加了洋蔥絲增添蔬菜甜味！洋蔥也超好吃的！快速又簡單

蒜苗爆香拌炒鹹豬肉非常下飯可口！！也很適合來一杯啤酒～歡迎追蹤訂閱朵朵美食帳本✔不定時上傳新菜譜來部落格逛逛：http://dorisicook.pixnet.net/blog蝦皮/奇摩拍賣:Ｄoris 韓系飾品（髮飾/耳環/兒童髪飾/飾品）

#紅白料理

#食堂好料 餐桌上只要出現鹹香的鹹豬肉總是會讓人多扒一碗飯，不僅是道下酒菜也是白飯殺手

#好料日記這是參考阿基師食譜的~基本鹹豬肉可以到300g會更剛好。食譜的量就是300克鹹豬肉應該用的量，而我的照片因為豬肉減少，才會看起來湯汁多。

#營養健康吃

#好料日記鹹豬肉真的是家裡想不出好菜的時候的好選擇耶！！配個蒜苗炒一炒就可以出菜了！！我很常去好市多會買個鹹豬肉，冷藏或冷凍，需要的時候拿來退冰再做料理，非常方便又快速～