馬鈴薯起司肉捲便當

北美liuliu
北美liuliu @liuliu_usa_kitchen
北美州

#食尚便當
適合野餐的主題便當
跟著食尚網紅酸酸學做便當菜【肉包馬鈴薯起司餅】,防疫期間沒外出購物,用家裡冰箱現有食材做這道美食。
宅在家老爺都是晚起床,沒想到他突然出現在廚房。他說聞到肉香味禁不住趕快下樓瞧瞧,可見這道菜有多好吃喔!

馬鈴薯起司肉捲便當

15 人收藏了這篇食譜

#食尚便當
適合野餐的主題便當
跟著食尚網紅酸酸學做便當菜【肉包馬鈴薯起司餅】,防疫期間沒外出購物,用家裡冰箱現有食材做這道美食。
宅在家老爺都是晚起床,沒想到他突然出現在廚房。他說聞到肉香味禁不住趕快下樓瞧瞧,可見這道菜有多好吃喔!

編輯食譜
查看食譜數據
分享
分享

預備食材

20 分鐘
2人份
  1. 馬鈴薯 2 個
  2. 里肌肉 1 塊
  3. 起司片 2 片
  4. 胡蘿蔔 1/2 條
  5. 調味料
  6. 低鹽醬油 3 大匙
  7. 2 大匙
  8. 味醂 2 大匙
  9. 白胡椒 1 小匙
  10. 150 cc
  11. 配菜
  12. 彩椒 2 根
  13. 青江菜 2 個

料理步驟

20 分鐘
  1. 1

    胡蘿蔔去皮、馬鈴薯去皮一起蒸熟,里肌肉切肉片醃酒(美國豬肉有腥味用酒去腥),蒸熟馬鈴薯壓成泥,備用。

  2. 2

    蒸熟胡蘿蔔切丁、起司片切丁,取2大匙馬鈴薯泥包胡蘿蔔丁、起司丁成圓球狀,再取肉片包外面。

  3. 3

    煎鍋抹少許油用中火煎肉捲,約2分鐘翻面後放調味料慢慢煮至全部上色收汁(我把剩下肉片一起煮),煮好盛盤備用。彩椒和青江菜汆燙1分鐘調少許鹽和橄欖油。

  4. 4

    裝入便當,馬鈴薯起司肉捲餐完成。

編輯食譜
查看食譜數據
分享

Cooksnap

你做過這道料理嗎?分享你的成品照吧!

相機和炒鍋的手繪插圖
今日菜單
北美liuliu
北美liuliu @liuliu_usa_kitchen
發布於
北美州
我嗜吃,窮究美食烹調;我酷喝,勤做鮮香飲釀。
繼續閱讀

相似食譜