醬香滷雞翅(萬用鍋)

Psyche Chang
Psyche Chang @psychechang

迷人的醬香配上滷得軟爛的雞翅,很適合老人和小朋友喔❤

醬香滷雞翅(萬用鍋)

迷人的醬香配上滷得軟爛的雞翅,很適合老人和小朋友喔❤

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預備食材

60分鐘
3-4人份
  1. 二節翅 10 支
  2. 2 支
  3. 蒜頭(大) 3 個
  4. 5 片
  5. 1 大匙
  6. 醬油 1.5 大匙
  7. 250 克

料理步驟

60分鐘
  1. 1

    選擇無水烹調的「烤雞」模式,放入適量油、糖和雞翅,將雞翅兩面煎至金黃,再放入蔥、薑、蒜炒香

  2. 2

    加入水和醬油,選擇密封烹調的「米飯」模式

  3. 3

    時間到了開蓋(先嚐一下醬汁,若不夠鹹可再加一些醬油),選擇「收汁入味」將醬汁煮至濃稠即可

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