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預備食材

15分鐘
4人份
  1. 去皮去刺 4 尾
  2. 1 粒
  3. 中筋麵粉 1/2 杯
  4. 蒜粉 1 湯匙
  5. 適量
  6. 黑胡椒粉 適量
  7. 日式麵包粉 4 湯匙
  8. 3 湯匙
  9. 檸檬 1 粒

料理步驟

15分鐘
  1. 1

    魚洗淨,加入打匀的蛋,沾滿沾足。

  2. 2

    把麵粉、塩、黑胡椒粉、蒜粉混合放在盤中,把魚放入,兩面沾滿,再沾上日式麵包粉。

  3. 3

    中火熱鍋放油,把魚放入煎至兩面金黃。

  4. 4

    上桌,放上切塊檸檬。

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美國番媽
美國番媽 @fun_mom_usa_kitchen
發布於
美國東部Washington D.C.
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