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預備食材

15分鐘
2-3人份
  1. 絲瓜 1 條
  2. 蝦子 10 隻
  3. 蒜頭 適量

料理步驟

15分鐘
  1. 1

    準備食材,絲瓜去皮切片,蝦子去殼去腸留頭尾。

  2. 2

    蒜頭爆香,下絲瓜翻炒。

  3. 3

    不需要加水,絲瓜會出水,所以慢慢炒出水份會比較鮮甜。

  4. 4

    絲瓜軟化出水,接著下蝦子翻炒到熟,起鍋前可加少許鹽巴調味,不調味也很鮮甜呢!

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Lalala
Lalala @Lalala
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