#異國料理濃郁的味噌湯底配上軟嫩的叉燒肉及入味的溏心蛋。自己在家也可以做出好吃的日式拉麵喔。PS. 湯底部分有參考《Masa料理ABC 中的”簡單豚骨風胡麻味噌拉麵》但我有做了一些更動喔。

叉燒肉是之前做好冰在冷凍庫的,配上麵條.味噌湯~也算是另類的台式拉麵吧~^^~訣竅提示1.因為手邊剛好有蝦殼所以順便煉湯喔~如果沒有也沒關係!2.麵條先煮八分熟這樣湯裡面才不會有麵粉味,而且最後倒入味噌湯汁裡續煮可以吸收味噌湯的香味喔!食後感想好食啊~

#防疫煮叉燒拉麵，在家中自己煮，簡單又快速。這次的叉燒肉是用梅花肉，也可用帶皮的豬五花也很棒喔!#溏心蛋https://cookpad.wasmer.app/tw/r/15049857#叉燒肉https://cookpad.wasmer.app/tw/r/7183788

試試一些市售醃製醬料今天使用的是 「好燒味港式叉燒醬」為孩子們準備晚餐

吃一點港式的麵條，簡單又好吃

用氣炸鍋就能完成美味的「港式叉燒肉」，一碗黯然銷魂蜜汁叉燒飯零步驟簡單完成。MissQ My Little Kitchen~http://popo320pig.pixnet.net/blogPopo小日子~https://www.facebook.com/popo320pig

#金廚獎 這道港式叉燒肉採取烤的方式進行，不難，對大部分愛好烹飪的朋友們絕對是體現自己的廚藝信心之作！希望朋友們喜歡🤤

高粱酒一向是我釀酒的最愛，醇度高、香氣足，做出來的水果酒，除了色澤很高雅，味道也是一極棒！ 這次拿來料理食物，酒香慢燉，這中間過程已是滿屋飄香，可以想像料理出來的餐點之美味。果真是好滋味，可以跟日式的叉燒肉相媲美；一起泡滷的高梁黃金酒蛋，有酒香，但是又不是濃濃的酒味。因為滷汁慢燉味道很溫和，適合全家大小享用。食後感想果真是好滋味，可以跟日式的叉燒肉相媲美；一起泡滷的高梁黃金酒蛋，有酒香，但是又不是濃濃的酒味。因為滷汁慢燉味道很溫和，適合全家大小享用。

作法蠻簡單的，只是比較花時間而已。叉燒肉撈起濾渣，整鍋就會呈現漂亮的琥珀色，拿來煮別種口味的湯，也非常適合唷。所謂曰式的家常麵食，用味噌做湯底，一般都是混合兩種的味噌(白味噌.紅味噌)來做，因為家中只一種台式味噌，所以別放太多，過鹹破壞了原本湯頭的味道。

#Cookpad廚藝賞2019每每烤這港式叉燒肉，青少年就會誇飾的説：「好黯然、好銷魂喔！」星爺的影響力真的歷久不衰呀！

這一道有肉有菜又有蛋 在夏日裡 不想多待廚房 有了這一盤 就什麼都搞定了~詳儘請看我的blog: http://osharekitchen.blogspot.tw/2015/06/blog-post.html訣竅提示這道菜好吃的秘訣就在炒叉燒時要炒久一點 讓叉燒煎到有點乾 油都被逼出來 邊邊有點脆脆時 就是最好吃的時候 加上豆角洋蔥和嫩嫩的蛋 真是美味四重奏呢 !