#金廚獎以前都會先煮柴魚昆布高湯,再加入味噌湯中,這次直接用開水煮味噌,再放入昆布,味道也滿棒的!
開水煮滾後放入貢丸,煮到貢丸熟了以後放入豆腐和昆布。
熄火放入味噌(味噌要用小勺子慢慢化開)。
開小火,雞蛋攪開變成蛋花放入,最後加入蔥末,撈起昆布就完成了。
小喵
已複製
更多推薦食譜
留言