料理步驟
- 1
牛肋條切條(約3個指寬)(不要太窄,會縮)→洋蔥,紅蘿蔔切丁→馬鈴薯,牛蕃茄切塊→高麗菜切寬條→蒜頭壓扁
- 2
炒鍋下點橄欖油,下牛肋條,慢煎至表面恰恰→下洋蔥、紅蘿蔔炒至洋蔥略為透明→下蒜頭、馬鈴薯、牛蕃茄炒香→加塩、黑胡椒調味
- 3
將做法1的材料移至萬用鍋→上面鋪高麗菜→加水至Max線→摘迷迭香,洗淨,取葉灑在上面
- 4
蓋鍋→按牛肉鍵→開始煮
- 5
嗶聲響起→待壓力閥降下後,開蓋→調味(塩、糖、黑胡椒)→完成
Cooksnap
你做過這道料理嗎?分享你的成品照吧!
相似食譜
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/12429399
留言