糯米椒炒豆乾非常對味，加上乾辣椒和花生，當零食吃也是ok

不用外面買黑胡椒醬，自己烹煮也很好吃

軟嫩的油豆腐，香氣逼人的乾辣椒，微微麻辣的花椒，再加一點香酥蒜味花生，色彩又鮮艷奪目，不管是家常上菜或宴客都很適合唷！東京鳥窩廚房的新食譜書《世界銷魂雞料理》上架了喔～讓我們用經典料理來環遊世界超過30個國家/地區吧！寫書不易，還請大家多多支持呦～購書連結：https://www.books.com.tw/products/0010970472

#金廚獎這真的是個人很無聊時候，試出來的食譜，我自己覺得出乎預料的還蠻有意思的口感，哈哈，如果您跟我一樣愛亂煮，也可以一起試試看。我想吃稍微清爽一點，所以我把辛香料減少，若您口味比較重，可以自行加量乾辣椒跟用油爆蒜末。

#金廚獎山城春雨纏綿，遠方傳來一陣陣台灣藍鵲嘎嘎地吵雜聲，理直氣壯地闖入了寂靜的春日午后，料峭春寒，這時候就想炒上一盤熱辣鹹香的下飯料理，盛上一大碗熱呼呼的白飯，大口大口扒下肚好不過癮。櫥櫃裡尚有幾顆即期的皮蛋，蒸熟切塊與蛋豆腐一起煎至金黃，投入宮保與調味料燒煮入味，在這溼冷的天氣享用暖心又暖胃，下過了這場雨，隨著季節的流轉，夏天的腳步是否就要悄悄降臨了呢？我內心如此期待著。【小訣竅】：自炸花椒油味道更飄香。🐱歡迎來貓家坐坐：【貓兒食堂-7貓2奴料理日記】粉專：https://facebook.com/thecatstable/

宮保適合做各式料理,今天這道宮保豆腐適合吃素的朋友哦^^

一道簡單料理，很下飯的宮保皮蛋豆腐，乾辣椒和蒜頭、青蔥香味，香味四溢，一下子就被大家一掃而空 (*๓´╰╯`๓)♡

冰箱的剩菜大變身，即可成為一道佳餚