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一次到位的美味！(美濃白玉蘿蔔)

2010年發表在"美國醫學期刊高血壓"上的一項科學研究論文表明，甜菜根汁中含有的硝酸鹽對於降低血壓的效果顯著。飲用甜菜根汁或服用硝酸鹽的人其血壓會在24小時內下降。對於血壓越高的人，這一種效果越發明顯。甜菜生食會帶生土味,有些人不太敢吃,但煮過的甜菜生味就會去除,變得甘甜好喝!歐洲用甜菜根治療消化系統和循環系統疾病。訣竅提示食用過多的甜菜會使小便顏色變紅,別擔心！頻道：http://www.youtube.com/watch?v=pUTYdwOKIv8食後感想煮過的甜菜生味就會去除,變得甘甜好喝! 原本不敢吃的小朋友,都說好吃喔！

高麗菜的清甜很協調地和排骨釋出的動物性脂肪融合，好有健康感。

和排骨一起燉煮過的甜菜根吃起來有著玉米的香甜和竹筍的口感，湯頭更是清甜好喝❤

媽媽以前常煮這道湯，回味媽媽的味道🫶🏻電鍋煲湯真的很方便，不用顧火棒棒噠👏

#Cookpad食譜書 這道白蘿蔔豬肚排骨湯是每次回外婆家必能喝到的經典湯品, 我的外婆已經高齡88歲了, 值得慶幸的是她身體健壯, 逢年過節仍是準備一大桌古早傳統手路菜讓我們大快朵頤。每次回外婆家, 總能看到她矮小的身軀靈活地在廚房裡忙來忙去, 她說為了準備這桌菜, 她從幾天前就開始忙了, 雖然我們總是說不用這麼辛苦, 可是對她而言, 準備這桌菜背後的含義不僅只是長輩對晚輩的關愛, 也替自己的生活增添許多樂趣, 買菜煮菜的日常讓她生活更有動力。這道白蘿蔔豬肚排骨湯是我的最愛之一, 除此以外, 她的佛跳牆更是一絕, 許多吃慣高級餐廳的人, 吃過我外婆的佛跳牆後就投降了, 有機會再來跟大家分享佛跳牆的作法。 白蘿蔔豬肚排骨湯的做法不難, 主要注意豬肚的清潔, 我是用麵粉加上白醋來清洗兩到三遍, 再放到電鍋裡蒸熟, 拿出來後要記得急速冷卻, 這樣口感會更好。白蘿蔔要記得削兩層皮, 直到看到裡面的纖維, 這樣的白蘿蔔煮起來最好吃！ 只要掌握以上兩個重點, 你也能在家吃到我外婆的拿手菜啦！

懶人愛喝湯菜頭排骨湯電鍋料理免顧火#鍋料理#縮時料理

最喜歡用壓力鍋煮湯省時省力完全是上班族的好幫手#好料日記

新鮮清甜的菜頭湯頭，配上些微動物性蛋白質，可舒緩咳嗽症狀及潤肺哦！(超讚的湯頭)

#第一屆校園品牌大使不需加高湯塊、烹大師就能煮出很好喝的湯~健康無負擔的最美味♡🔺️冬天吃鍋小秘訣🔺️火鍋料過熱水再下火鍋煮不但可以少吃到一些澱粉 湯也不會濁濁的豬肉或牛肉片也是 先過一下熱水再煮湯也會比較清澈喔~~~#火鍋#湯頭#冬季鍋物#蔬菜