(電鍋)簡易菜頭排骨湯
一次到位的美味！(美濃白玉蘿蔔)
料理步驟
- 1
將豬排骨洗淨放入電鍋內鍋，菜頭去皮切3公分大小，加水至淹過食材。
- 2
放入米酒和白胡椒粉，外鍋加3.5米杯水，按下開關。
- 3
跳起後放入鹽巴，燜5分鐘放入蔥段即可盛出上桌。
🔸夜班生活的懶人家常菜，愛食物原味的清淡，少油少鹽少糖的飲食主義；謹記阿爸說的「美食沒有捷徑」，為家人花時間的煮食，一定要有最好的用心跟用料。🔸2020年乳癌確診及治療，2022年初確知罹患糖尿病，於是在飲食上更趨於營養均衡的輕食餐(5週減了5.9公斤/血糖已在正常範圍)，分享給廚友們參考試做。
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