韓國煎餅對我而言就是韓國的蔥油餅跟辣炒年糕一樣都是讓我百吃不膩的韓國小吃韓國煎餅的製作方式跟蔥油餅比起來真的是簡單容易太多了再花點巧思就在餐桌開起花來了網誌:http://monacama.pixnet.net/blogFB粉絲專頁:Monaca夢遊仙境之韓國篇: http://on.fb.me/1IyWCCI訣竅提示~小叮嚀:1.食譜的分量可做4盤照片中的泡菜煎餅2.個人喜歡加了洋蔥末的醋醬油，層次更棒不加也行3.吃不完的煎餅可放冷凍庫冷凍，要食用時再拿出來過煎4.因為韓國煎餅不像蔥油餅皮這麼韌，用筷子就可夾開所以食用時可切可不切

#金廚獎利用冰箱內現有的食材做出好吃的蔬菜煎餅，若有海鮮類也可以使用，變成海鮮煎餅，任何喜愛的食材都可以加，簡單又方便！

#泡菜料理打開冰箱，拿出做了半年多的韓式泡菜，開蓋香氣酸辣味，非常怡人，索性興起，調個泡菜麵糊，來做韓式泡菜煎餅…，想不到比韓式料理店的好吃，一上桌秒殺…再續煎…

歡迎 「訂閲」：https://www.youtube.com/channel/UC30UxRrmW5a8ARmEiQarBTw個人專頁：https://www.instagram.com/eatathomehkhttps://www.facebook.com/eatathomehk 可瀏覽更多食譜！https://www.facebook.com/eatatseoul 可瀏覽韓國悠閒旅遊資訊！平日下班了，不知晚上吃甚麼才好呢？不如回家做個煎餅當便餐吧。只要家中有麵粉，在冰箱裏找兩種材料，可以是蔬菜、海鮮、或肉類也可以，便可以15分鐘內完成簡單一餐。韓國人有一個習俗，就是下雨時要吃煎餅，因為煎餅時的聲音和下雨的聲音很相似。對我來說，沒有特別出外買餸，肚餓時隨手從冰箱中拿㸃泡菜和葱，不用吃外賣，想吃便立即做，那就是最適合做煎餅的時候呢。

#Cookpad廚藝賞2019最近很愛看韓綜，三更半夜的越看越餓，今天著手清冰箱剩的泡菜和包飯糰剩的鮪魚罐頭，打個蛋拌點青蔥，加點麵粉泡菜鮪魚煎餅就上桌了，兒子不吃辣的，ㄧ吃就停不下來☺️

買包韓式煎餅粉，食材切碎然後隨便拌一拌就下鍋煎的簡單料理，要加啥都可以，喜歡泡菜可以多加些，部份的水量也可以用泡菜汁替代，可以加高麗菜、青蔥，也可以加小卷花枝…所以沒有特別寫份量，因為要濃稠還是薄脆隨自己喜好喔，最後再灑上胡椒鹽超對味#Cookpad廚藝賞2019

#春日烹飪趣🌸充滿蔬菜的煎餅，吃起來比較沒有罪惡感，冰箱裡有什麼蔬菜都可以試試看。若有插電式的煎盤，在餐桌上邊煎邊吃，十分有趣喔！

一個人, 沒什麼食慾的時候,來點酸酸辣辣的料理,韓式泡菜煎餅, 就是一項好選擇訣竅提示泡菜汁 千萬不要一次加入, 要分次加入, 視麵糊的濃稠做增減沒有泡菜汁用水代替也行, 但煎出來的餅, 顏色會比較白煎餅的材料想吃什麼就加什麼, 隨意食後感想一個煎鍋量的韓式泡菜煎餅, 約1-2人份吃起來 香香QQ脆脆的唷

對，這次又是韓國泡菜相關料理。🤣一次做這麼多韓式泡菜的好處是可以隨心所欲的做很多變化料理，怎麼吃都吃不膩。泡菜煎餅是個很容易做又不用花什麼時間的料理，當正餐或填飽肚子的點心宵夜，都很不錯啊。❤️歡迎有空來我的臉書部落格逛逛❤️：https://bit.ly/3OyfL0K

不知道大家有沒有一種經驗，突然很想吃韓式泡菜，買了一大罐回家卻總是吃不完？這道韓式泡菜煎餅做法非常簡單，還可以另外加入肉片、海鮮或其它蔬菜，好吃又能清冰箱喔！【訣竅提示】市售韓式泡菜的酸度、鹹度都不同，可以視不同品牌的口味去調味，以上糖和醬油份量僅供參考。

#紅白料理本省有句諺語：「正月蔥、二月韭、三月莧、四月蕹、五月匏、六月瓜、七月筍、八月芋、九芥藍、十芹菜、十一蒜、十二白」。其實各種農作物，都有它一定的盛產期，各月中代表性的盛產蔬菜，如果可以按照季節變化將各月季節蔬果一一介紹買得對時，吃得對味才會好吃，便宜又健康。趁著韭菜現在正當季的時候來做做韓式煎餅

冰箱還有常剩軍韓式泡菜、蝦和花枝丸，加上家中會有的雞蛋和青蔥，剛好可以湊成一道料理。#好料日記