預備食材

20 分鐘
1-2人份
  1. 虱目魚肚1片
  2. 鹽巴少許
  3. 食用油少許

料理步驟

20 分鐘
  1. 1

    魚肚稍洗淨擦乾,塗上少許薄薄的鹽備用。

  2. 2

    熱鍋後塗抹薄薄的一層油下鍋,先煎魚肚那面,因為魚肚會出油。煎至兩面皆金黃色即可盛盤。

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Hsuan Yu
Hsuan Yu @ppegg_610117
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