#金廚獎#奶素急診女醫另闢的《女醫說蔬》單元。今兒個來個清涼消暑，時令水果製作的抽象派芒果冰淇淋好了。製作過程超easy，芒果切小塊，加鮮奶油攪拌，送冰箱冷凍就成啦。唯一花時間的，就是等冰淇淋結凍啦！果香濃郁的芒果冰淇淋，是晚餐後的最佳甜品，大家不妨試試！

#好料日記 今天防疫假出門天氣超熱的，很燙那種，回到家被蚊子咬。回家吃完午餐吃水果消消暑（西瓜，芒果，白色火龍果，這週又買第二箱芒果來吃，邊削邊試吃這次買小了微酸，先打成“優格芒果汁”來喝確實好喝濃芒果味！後再加入牛奶打成要做冰淇淋，算是少油懶人冰。（若真要加入優格乳酪和鮮奶油雖好吃，會吃太油了。所以省略！）

網誌圖文版：https://lisajourney.com/blog/post/mango-smoothie日頭赤炎炎，來杯冰沙最適合了！夏天就是芒果的主場，除了單吃芒果以外，我還喜歡把芒果打成芒果冰沙。外面販售的芒果冰沙雖然好喝，但大部分價格都稍微高一些，加上有些店家還會加入糖漿，喝起來會有點甜膩，種種的原因之下，我決定自己來打一杯屬於自己的夏日芒果冰沙。

愛文芒果盛產時，做份芒果冰淇淋很消暑喔，這是去年做的，來補寫一下筆記

媽媽知道我喜歡吃就買了很多愛文芒果回家 但是切好了吃不完放冰箱很快就變得太軟 口感沒有這麼好就乾脆做了冰淇淋來吃🍦٩( ˘ ³˘)۶

好熱 好熱這時候當然要來杯冰淇淋才能把火辣辣的太陽給抵擋掉自家製芒果冰淇淋家裡芒果熟又香做冰淇淋正好配上優格和芒果粒芒果味濃郁到嫑嫑的好幸福 ~詳盡內容請click入我的blog中觀賞 :http://osharekitchen.blogspot.tw/2017/06/mango-yogurt-ice-cream.html

朋友寄來一箱枋山愛文芒果🥭，這次下重本用10顆愛文做成四大盒冰淇淋，有芒果醬、新鮮芒果果粒還有打發的鮮奶油，三種層次疊加的風味，是外面買不到的好滋味，是媽媽對孩子愛的表現❤️#宅家煮飯

不用到名店排隊，在家就可做出超香濃芒果冰。用香氣足、甜度高、帶點微酸的愛文芒果，做出天然無添加的芒果冰，健康、消暑又好吃！用冷凍袋裝芒果冰，哦~是小時候的回憶啊~現在是愛文芒果的產季，一起來做芒果冰吧！● 歡迎與蘋果姊姊聊聊 https://www.facebook.com/applelovescooking/訣竅提示◎ 「芒果」結合「鮮乳」，不加一滴水，做出超香濃芒果冰。◎ 將新鮮芒果丁加入芒果冰裡，每一口都是驚喜。● 歡迎與蘋果姊姊聊聊 https://www.facebook.com/applelovescooking/食後感想● 歡迎與蘋果姊姊聊聊 https://www.facebook.com/applelovescooking/

#金廚獎 芒果盛產季2-3週，但夏天天氣熱5天容易有黑點，所以趁新鮮冷藏趕快吃完，吃不完冰凍保存。最近愛文芒果便宜肉多不酸，好好吃，吃不完可撥皮後切片入冷凍，隔天吃芒果冰。

#夏天食譜夏日就是要吃芒果冰沙 清涼消暑

芒果季節來了！同事家種的愛文來了，家人愛吃但怕天氣太熱了芒果很容易成熟來不及吃， 該怎麼辦呢!?可以做冰淇淋、蛋糕、布丁………等等口味。簡單又快速不用零零碎碎工具及材料。為什麼要加入檸檬維他命C呢?!因它有大量維他命C又可以防止養化。不喜歡維他命C氣泡飲可以改檸檬汁或不加入。還有一定要檸檬口味，其它口味會讓芒果香味及口感會有變化。

Homemade Mango Pineapple ice cream-自製濃醇綿密的芒果鳳梨冰淇淋❤!!!炎炎夏日裡,最喜歡吃棉棉的芒果鳳梨冰淇淋消暑了!!!用一顆鳳梨和芒果,不加水不加糖,不加任何添加物,僅須用果汁機就能自製濃醇綿密的冰~芒果鳳梨冰口感酸酸甜甜又濃醇天然,與家人親友們享用,是夏日開心的事了!!!*延伸可做:Homemade Pineapple ice cream-自製濃醇綿密的鳳梨冰淇淋:http://dodocook.com/recipe/69041