每到冬瓜盛產的季節，媽媽就會動手醃漬鹹冬瓜，醃漬好的鹹冬瓜有著一股特殊的甘鹹好滋味，不論拿來煮湯。蒸魚。蒸肉都是迷人的美味！而這道簡單開胃又好吃的鹹冬瓜蒸肉，便是小時後餐桌上最受歡迎的菜色之一。有別於一般的肉燥的油膩，鹹冬瓜蒸肉口感細緻又清爽，擁有獨特風味的鹹冬瓜全化在絞肉裡，水水潤潤的肉質，拌著濃濃的蒜香與冬瓜的甘鹹好滋味。。。總是讓人忍不住白飯一碗接一碗。。。

＃好料日記（原汁原味沒有加水或調味料）

#亞洲料理 古早味味蔭冬瓜芋頭蒸肉， 超簡單的電鍋料理，無需費力調味，只要把材料都拌勻，放電鍋蒸熟就完成了的簡易美味家庭料理。 鬆軟可口的芋頭，吸飽了蔭冬瓜肉燥的湯汁，超級下飯喔！更多內容～歡迎來我的Facebook粉絲專頁坐坐喔！ https://www.facebook.com/jessica.love.cooking/

愛之味系列入菜好下飯料理

阿肌師廚房專屬平台 ：https://linktr.ee/puweichef影音食譜：https://youtube.com/shorts/o_I9epAdR-s今天再來消耗肉醬罐頭，肉醬罐頭稍做變化，也能變身宴客菜

#一起來烹飪醬冬瓜又叫鹹冬瓜是阿嬤乀時代傳統美味！即使不做任何烹調光吃就甘醇好配粥下飯！

#縮時料理

從小吃到大的簡易零廚藝料理！

#好料日記電鍋料理

#鍋料理

消化大量冬瓜，燉肉是最快速的方法，這樣的燒法不止肉好吃，冬瓜更是搶手食後感想連勸女－巧手護廚：http://lcn0819.pixnet.net/bloghttp://lcn0819.pixnet.net/blog/post/302314551https://icook.tw/users/100006794084160/recipeshttps://icook.tw/recipes/121667