青椒炒柳松菇-簡單上菜

#營養健康吃高麗菜有豐富的膳食纖維和維生素，加點菇類下去炒，鮮甜美味！

#金廚23高麗菜的營養豐富，對於維持免疫、抗發炎、維持血壓穩定和排便都有保健效果，大人、小孩都愛😋。

最近魚肉吃太多，偶爾還是需要這樣簡單的清炒菜來均衡一下。今天的的細蘆筍和柳松菇都是我自己非常喜歡的，迅速料理，快速上桌，就是很棒的家庭料理了。訣竅提示對料理有興趣也喜歡歐巴桑食譜分享的朋友歡迎一起加入{歐巴桑的快樂廚房}，讓我們一起品嚐幸福的味道~https://www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang家常菜ˊ烘焙ˊ中式點心ˊ異國料理....持續PO中歐巴桑的部落格:http://tw.myblog.yahoo.com/jw!P1icrCyTEQeTSAvBtckI1Qusktk-

#控醣便當 ，今天要教大家的是一道非常淡雅的輕食料理，秀珍菇炒芹菜，非常值得一試。芹菜和秀珍菇搭配一起做成菜，我以前想都沒想到過，直到在網路上看到有這道料理，感覺真不錯，於是經常煮這道菜，真的很受家人的歡迎。其實這道菜原料非常簡單，秀珍菇和芹菜，家常炒法，但吃起來味道真的不錯， 輕食料理不難試試吧。

#全球烹飪：蘑菇又稱洋菇外表白胖，富含蛋白質、多種維生素及纖維質，很適合炒食、煮湯、煮醬等，是很開胃的素食料理，如果您也愛吃洋菇，趕快一起學起來。#再加鮮香菇、高麗菜、玉米拌炒，就能讓這道簡單的菜色更升級。#因為下廚~所以幸福，料理不難，動手去煮，失敗難免，相信你也可以煮出一道道美食。#💗謝謝收看，喜歡記得給我個「讚👍」跟「分享」。∞

#公益食譜 ，山菜、野菜要吃起來青脆比較好吃，所以千萬不要炒太久口感就變差了，至於炒多久呢？除了大火快炒之外，就邊炒邊吃自己覺得OK就可起鍋了，覺得龍鬚菜葉端捲捲的部份很可愛又好看，試試吧。

到超市補貨會固定採買的菜之一是菇類，百搭又營養的食材。大雪山小農種的高麗菜清甜爽口，日本舞菇有多種維生素及氨基酸營養成份，高麗菜的膳食纖維和豐富的維生素對人體有益，兩個組合是清爽營養健康美味的家常菜，加點台灣紅蘿蔔食材的甜跟香氣讓整道菜更加分。高麗菜清脆的小技巧 :烹煮前再瀝乾水份，先灑鹽再放高麗菜縮短時間，在家也能炒出熱炒店的滋味。#金廚23

#金廚23 ，炒白菜這道是家常料理可沒錯，可是配料不同、程序不同，便巧妙各有不同，簡單又好料理。白菜可說是大家從小到大餐桌上常見的料理，經常吃也沒吃膩吃煩，平常的食材加些好料，就是一道不一樣的國民美食炒白菜。#💗謝謝收看，喜歡記得給我個「讚👍」跟「分享」。∞

#清冰箱料理 ，簡單方便又好吃，試試吧。

#好料日記又有颱風來臨，菜價開始上漲，荷包縮緊的情況下，桌上的菜還是不能少。

#新年快樂 ，一道簡單，又好吃的料理，試試吧。

#好料日記

https://youtu.be/n5QWBjA-jkQ

#快速上菜。又快。又簡單。又好吃。又營養。又好採買⋯又好洗鍋🤣🤣🤣

#好料日記颱風天盡量用簡單材料做料理，省時省錢又省力。

#國際家庭日 ，今天來分享一道清爽好吃又減脂料理，"杏鮑菇青椒炒蛋"，杏鮑菇軟嫩再搭配上青椒的青脆，再加上炒蛋的營養，真的豐富又美味，一道低脂餐就做好完成了喔，正在減脂期的你千萬不要錯過了！#💗謝謝收看，喜歡記得給我個「讚👍」跟「分享」。∞

#控醣便當低卡控醣的菜色中，蕈類是不錯的選擇。杏鮑菇、金針菇、鴻喜菇、雪白菇、柳松菇...舉凡在超市方便購買的，都適合清炒一道口感十足又有飽足感的菇菇菜!

偶然看到炒青菜的影片 https://youtu.be/9M4ZZ4rzWRA?si=bBZDaPscu3A0APwj，裡面有一道金針菇炒青江菜的做法，想來做做看成品蠻好吃的，有蒜頭的香氣、白胡椒的香氣、還有金針菇的甜鮮味！

原生蔬菜，即是台灣在地固有的蔬菜品種。炒食後口感細嫩，慢慢咀嚼甘甜無比~搭配杏鮑菇更是豐富了!厚生食材看這裡：https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/371食後感想原生蔬菜，即是台灣在地固有的蔬菜品種。炒食後口感細嫩，慢慢咀嚼甘甜無比~搭配杏鮑菇更是豐富了!

柳松菇-口感清脆滑嫩、香氣濃郁.也可切碎加蛋液、九層塔葉等拌勻下鍋煎.如放入火鍋中煮，久煮亦不失脆度.

多吃青菜、多吃菇類一道多營養💗#全球烹飪 #雪白菇 #鴻喜菇 #美白菇

#團圓煮小松菜又稱油菜，最早是從日本江戶時期，東京「小松川」地區栽種而得名，營養價值極高含維生素C、β胡蘿蔔素及礦物質，鈣質含量甚至比牛奶還要高，是生機飲食界明星蔬菜，簡單蒜炒就很好吃。

#好料日記大家知道松露其實也是一種菌類、松露跟香菇一樣、都是在陰暗潮濕的地方才會長出漂亮的松露, 而且松露其實要有特別的松露獵人或者是特殊訓練的松露犬來找, 所以價錢總是很貴。但買罐好的松露油倒不是特別貴, 不過這一罐松露油是之前在西雅圖的派克市場買的、但沒想到原來是產自義大利, 不管如何翻出來之後總是要好好的利用、才不會浪費了松露油。

#金弘胡麻油 #冷壓極低熟度純胡麻油秀珍菇是高蛋白質低卡有口感的菇類，簡單蒜瓣煎香搭配胡麻油炒青菜，讓簡單的炒青菜營長價值提升也好吃。

用含有豐富維生素E 的青花菜與多醣體蕈菇，簡單的蒜炒，營養清爽又可口美味。歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907#維生素E #全球烹飪活動日期：6/24 ~ 6/30📢 活動方式：在以下 3 組「富含維生素E食材」中選擇 2 個不同組的食材製作料理並分享你的食譜。你可以將 2 種食材放在同一篇食譜，也可以分開寫在 2 篇食譜中。------------------------------------------------------------指定「維生素E食材」A組：葵花油、黑麻油、茶油、橄欖油、雞蛋B組：葵花籽、榛果、杏仁、松子、黑芝麻C組：青花菜、菠菜、甜椒、豆苗、酪梨

青江菜配上菇類再點綴紅辣椒，整道菜顏色誘人，吃起來更加的美味。

十字花科的花椰菜有豐富膳食纖維，可以提升免疫力菇類高纖降膽固醇也含有豐富維生素B群疫情在家安心煮健康吃菜價又漲，冷凍蔬菜是好幫手，可以多加利用

菇類熱量低又具有高纖維素很適合腸胃不適的人食用之前做過蠔油青江菜味道相當不錯因此這次融合了鮮香菇作為配料結果相當的搭呢!!-R.L.

龍鬚菜我們家的最愛之一 配料可以任意變化 怎麼炒都好吃😋

補充蔬菜最好的就是可以搭配菇菇一起炒菜,這樣炒起來就會豐富許多,又很健康!