野菇玉米筍脆炒青花椰

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#小廚娘 跟著小廚娘線上課程,交第三次作業:鮮菇脆炒青花椰。

野菇玉米筍脆炒青花椰

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#小廚娘 跟著小廚娘線上課程,交第三次作業:鮮菇脆炒青花椰。

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預備食材

4人份
  1. 洋蔥 適量
  2. 香菇 適量
  3. 玉米筍 適量
  4. 紅蘿蔔 適量
  5. 花椰菜 適量
  6. 調味料:
  7. 蒜頭 適量
  8. 鹽巴 適量
  9. 胡椒 適量

料理步驟

  1. 1

    熱鍋放入沙拉油,炒蒜頭,洋蔥絲,炒至上色後,放入紅蘿蔔片,加一點水。

  2. 2

    加入香菇條味道炒香後,放入玉米筍片,加入燙好花椰菜。

  3. 3

    全部一起拌炒,調味即完成。(*花椰菜要削皮)

  4. 4

    "野菇玉米筍脆炒青花椰”即完成。

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因為料理結緣,又愛又恨。本以為可以脫離從小到大料理生活,早上起床是現實,晚上倒下是事實。最後還是因它讓生活支撐下去,變成大家突然熱衷活動。以前父母健壯時,曾去外上過3位當地老師料理課程,現因家人有人晚上每天去復健,所以沒法時間去。曾受邀參加活動:第一次大同電鍋活動,得意一天第三屆活動。未來希望能讓我再參加別活動?或者有新品試吃;野餐會試吃;美食展活動試吃,希望能參加。chun手作料理食堂粉絲專頁:https://m.facebook.com/WangChunChucookpad粉絲專頁:https://cookpad.wasmer.app/tw/%E4%BD%BF%E7%94%A8%E8%80%85/6202916/%E6%9B%B4%E6%94%B9
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