預備食材

20 分鐘
4人份
  1. 絞肉一盒
  2. 冬粉兩把
  3. 蒜片5片
  4. 段5根
  5. 蔥末少許
  6. 洋蔥1/4顆
  7. 醬油/蠔油 少許
  8. 豆瓣醬(可無)視個人口味
  9. 料理米酒少許

料理步驟

20 分鐘
  1. 1

    起油鍋 炒香蒜片/蔥末/洋蔥

  2. 2

    放入絞肉,加入米酒少許,蠔油醬油少許,豆瓣醬也在此時加入

  3. 3

    絞肉熟了以後,放入冬粉,並加入300cc的開水,待水滾後,灑上蔥末即可起鍋

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食譜作者

Candice Yen
Candice Yen @cook_11706894
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