預備食材

10分鐘
1人份
  1. 蒸半熟小紅馬鈴薯 3 粒
  2. 蔴油 1 湯匙
  3. 薑片 4 片
  4. 適量
  5. 孜然 適量
  6. 白胡椒粉 適量
  7. 義式香菜 2 湯匙

料理步驟

10分鐘
  1. 1

    蒸半熟馬鈴薯切小塊。

  2. 2

    中火熱鍋放蔴油,放馬鈴薯煎熟。

  3. 3

    加薑片、塩、白胡椒粉、孜然粉炒匀。

  4. 4

    起鍋前放入切末義式香菜炒勻。

  5. 5

    上桌。

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美國番媽
美國番媽 @fun_mom_usa_kitchen
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美國東部Washington D.C.
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