料理步驟
- 1
市售蛋餅皮,不用退冰,可直接入鍋。
- 2
起油鍋,先煎培根,待用。
- 3
加1大匙油,關小火再放蛋液,等中間鼓鼓的,放蛋餅皮。
- 4
翻面,放培根。在慢慢由邊邊將蛋餅捲起來。
- 5
將蛋餅皮切小塊,淋上適量醬油膏,美味上桌。
相似食譜
-
培根起司蛋餅 Bacon and Cheese Egg Pancake 培根起司蛋餅 Bacon and Cheese Egg Pancake
看的新聞說美而美終於進駐的消息超開心,仔細一看發現,居然只有加州有店!想起以前早餐都必點培根起司蛋餅,想吃怎麼辦呢?自己動手豐衣足食囉!※如果一次吃不了這麼多,可以只先做餅皮,將餅皮之間夾烘焙紙,再放進密封袋裡冷凍,等要吃在拿出來煎(可冷凍一個月)#參考胖胖麻#好料日記 我的老公又胖了 "Chubby Hubby Life" -
培根蛋餅〞(軟q版餅皮) 培根蛋餅〞(軟q版餅皮)
老公很愛吃蛋餅,不過他愛外頭早餐店的那種蛋餅皮~市售冷凍蛋餅皮做的蛋餅,口感就比較不符他喜好既然老公喜歡,就自己調製麵糊做蛋餅吧:)食譜分享:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/44137624 (21cm不沾平底鍋做3捲,1捲約260大卡)訣竅提示1.若無中筋麵粉,也可用低筋麵粉+高筋麵粉約1:1比例調製,或改用高筋麵粉(若用低筋較容易結塊,須先過篩)2.麵糊調製完可先靜置5~10分鐘,質地會更均勻3.內餡可依個人喜好更改,生食材先煎熟再下蛋液,若為肉鬆之類的熟食材,則可直接先煎蛋液+蓋蛋餅皮,翻面後再加肉鬆捲起 梁小蝶 -
自製芝麻蛋餅皮 + 培根芝麻蛋餅 自製芝麻蛋餅皮 + 培根芝麻蛋餅
假日的早餐適合慵懶一點花 30 分鐘為心愛的家人做一份愛的早餐真得一點也不困難唷!《培根芝麻蛋餅》有肉、有蛋、有蔬菜方便、營養、又滿足有沒有試過?一起來試試看吧!訣竅提示原始食譜請連結:http://marieli518.pixnet.net/blog/post/31587474 瑪莉的料理世界
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/13365249
留言 (2)