#金廚獎溫馨小提醒：若要吃湯麵.可以加白開水稀釋湯汁

紅燒排骨沒有太複雜的食材，主要就是排骨和調味料之間的相互搭配，看到成品那油亮又充滿醬色的排骨妳怎能不心動，快點來看看作法吧~！ - 我的粉絲專頁： https://www.facebook.com/chef.colinchen訣竅提示1. 八角、桂皮和花椒爆香的時候記得不要太大火以免產生焦味。 2. 冰糖先炒過排骨料理好看起來才會更油亮、醬色更濃喔。

簡單快速料理【輕鬆上好菜】#金廚獎

#金廚獎這樣煮出來的紅燒肉帶有酒香微辣、Q彈軟嫩的口感淋上醬汁白飯可以再來二碗。

這款有醬汁包裹的紅燒排骨, 外酥內軟, 連軟骨都煮得恰到好處, 讓人一口一口的停不下來, 能連吃好幾碗白飯.小提醒* 到最後鍋底會有一層油, 所以我用漏勺撈出排骨裝盤, 避免太過油膩.

#金廚獎ㄧ點也不難。

香味四溢的川味紅燒紅蘿蔔骰子牛，濃郁的醬汁也適合煮些家常麵條放入之後再加入兩勺煮麵湯稀釋湯頭即變成川味紅燒牛肉麵，一菜多吃多變化 #食譜賓果

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超大吳郭魚#金廚獎