療癒系「小兔蒸蛋糕」好簡單的蛋香味。

Popo小日子
Popo小日子 @Poposlife

簡單美味「小兔蒸蛋糕」小孩看到超開心,
一口咬下就是日本吃到的蒸蛋糕味道呀~~~

MissQ My Little Kitchen~
http://popo320pig.pixnet.net/blog
Popo小日子~
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預備食材

15分鐘
3人份
  1. 低筋麵粉 100 g
  2. 雞蛋 1 顆
  3. 砂糖 50 g
  4. 牛奶 50 cc
  5. 沙拉油 20 g
  6. 泡打粉 4 g
  7. 杏仁片及冷凍藍莓 適量

料理步驟

15分鐘
  1. 1

    將雞蛋與砂糖拌勻倒入牛奶混合,接著倒入沙拉油拌勻~
    加入過篩的低筋麵粉與泡打粉後攪拌成麵糊。

  2. 2

    在烤杯中先倒入些許麵糊與藍莓。

  3. 3

    接著倒入約烤杯7-8分的麵糊。

  4. 4

    放入水波爐以強蒸功能烹調,此步驟可以用電鍋或是蒸鍋完成唷!!!
    完成的蒸蛋糕再以杏仁片插上當做兔子耳朵並畫上表情即可。

  5. 5

    胖嘟嘟的「小兔蒸蛋糕」出爐囉~~~

  6. 6

    步驟與材料一點也不難,口感濕潤又帶點Q感!!!適合孩子的單純蛋奶香味,看孩子享用更是療癒(笑)

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