〈電鍋〉好吃又簡單的蒸蛋糕

Flora
Flora @cook_6828074

做了一次又一次的電鍋蒸蛋糕,
除了是當自家點心,
也是一種實驗。

終於做出這一款電鍋蒸蛋糕,
讓Flora放心讓大家收藏也不心虛的版本^^

重點是~~不必打蛋白打到手軟,
也沒複雜揮汗的步驟。

輕輕鬆鬆喇喇ㄟ~~
送進電鍋跳起來就能享用。

這一款既鬆綿又甜美,
讓你有客人來端出去仍充滿自信,
也會讓客人驚豔連連的點心喔^^

食後感想

做了許多電鍋蒸蛋糕,發現果菜汁的天然酵素能讓蒸蛋糕變得鬆軟好吃^^這道加了對護肝護眼的紅蘿蔔,不僅小朋友不知不覺開心的吃下去,對熬夜用電腦的大人們也很好呢!

〈電鍋〉好吃又簡單的蒸蛋糕

做了一次又一次的電鍋蒸蛋糕,
除了是當自家點心,
也是一種實驗。

終於做出這一款電鍋蒸蛋糕,
讓Flora放心讓大家收藏也不心虛的版本^^

重點是~~不必打蛋白打到手軟,
也沒複雜揮汗的步驟。

輕輕鬆鬆喇喇ㄟ~~
送進電鍋跳起來就能享用。

這一款既鬆綿又甜美,
讓你有客人來端出去仍充滿自信,
也會讓客人驚豔連連的點心喔^^

食後感想

做了許多電鍋蒸蛋糕,發現果菜汁的天然酵素能讓蒸蛋糕變得鬆軟好吃^^這道加了對護肝護眼的紅蘿蔔,不僅小朋友不知不覺開心的吃下去,對熬夜用電腦的大人們也很好呢!

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預備食材

0 分鐘
  1. 準備食材
  2. 鬆餅粉 160克
  3. 1顆
  4. 紅蘿蔔泥 20克
  5. 紅蘿蔔汁 25cc
  6. 柳橙汁 25cc
  7. 融化奶油 20克
  8. 調味料
  9. 蜂蜜 2匙

料理步驟

0 分鐘
  1. 1

    紅蘿蔔磨成泥

  2. 2

    篩入鬆餅粉~~剩下的顆粒也要用手壓一壓完全過篩使用

  3. 3

    加入蛋打勻後再將其他食材邊加邊攪拌至均勻,倒入容器。

  4. 4

    電鍋外鍋放二杯水、放進蒸架後按下開關至水沸騰後再將3.放在蒸架上,蓋上鍋蓋至跳起來即取出。

  5. 5

    待涼後、撒些糖粉。

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一開始是為了記錄兒子的日式造型便當寫部落格,兒子到了小學高年級就不喜我做造型便當(會被同學笑~冏),現在改紀錄兒子的甜點。✿抱持美麗心情‧創作美麗料理 ✿Flora熱誠分享‧歡迎〝訂閱〞Flora部落格 http://goo.gl/tm3iIFFB粉絲團 https://goo.gl/HGjJKm
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