料理步驟
- 1
準備好以下食材
- 2
無鹽奶油軟化，將砂糖分三次倒入攪拌均勻
- 3
放入第一顆蛋攪拌均勻
- 4
下第二顆蛋攪拌均勻
- 5
將鬆餅粉過篩拌勻
- 6
用麵包塑膠袋套在杯子，將磅蛋糕糊放入，在角落剪✂️個小洞，擠約7～8分滿到烘焙杯內
- 7
另一半的磅蛋糕糊可加上抹茶粉，但我加上平常在喝的活力茶粉來試試
- 8
稍微震幾下，讓磅蛋糕糊均勻分佈及讓空氣跑出來
- 9
使用「烘焙🥧」模式，將時間往下調到20分鐘，預熱3分鐘，再打開放入磅蛋糕糊，氣炸17分鐘
- 10
出爐囉！小心取出😉
- 11
擺盤上桌！
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🏅茶糖霜磅蛋糕［氣炸鍋］ 🏅茶糖霜磅蛋糕［氣炸鍋］
磅蛋糕又稱做旅行蛋糕，屬於常溫蛋糕。非常適合攜帶外出野餐、踏青郊遊、露營的點心食物。配方比例單純，奶油1：糖1：麵粉1：蛋1。奶油讓蛋糕體保有濕潤的口感，又可保存較久的時間。一般室溫約可放3～4天；冷藏半個月、冷凍一個月。冷藏或冷凍建議回溫或是稍微烘烤再食用，風味會讓你為之驚艷。可隨喜將茶汁改變為其他果汁、飲料， 讓磅蛋糕有多變的口味。#金廚獎
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氣炸鍋 檸檬杯子磅蛋糕 氣炸鍋 檸檬杯子磅蛋糕
我參考下面網址的https://youtu.be/DylS6L9FAqI如果用杯子做不要裝太滿唷！！！溫度因氣炸鍋不一樣 烤溫也不同大家要自己做一下調整喔！！！
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