好吃又漂亮的點心，玫瑰蘋果有點浪漫🌹安食小品的肉桂粉好香，和清甜的蘋果很搭配～愜意的午後，烤上一個蛋糕，搭配茶或咖啡，一本書、一部電影，完美！蘿阿姨愛用的調味料-安食小品臉書搜尋「安食小品」👍🏼#肉桂蘋果

很喜歡這個蛋糕卷吃的時候會慢慢散發清香的奶茶香味。 但是我覺得我的卷蛋糕的功夫還有待加强，因為還是卷出一個橢圆形，可能要多多練習吧。這個蛋糕卷很適合當下午茶，配上一杯濃濃的咖啡，會是一件很享受的事情。

其實黑森林蛋糕是最不需要高深技巧的裝飾蛋糕，常見的就是鋪上巧克力碎片，所以鮮奶油抹的不平也沒關係。這次蛋糕特別的是內餡，因為使用森永的純可可粉，所以烤出來巧克力的香氣特別足，中間的餡料入口即化，刻意不灑巧克力碎片，所以真的是簡單又樸實的幸福滋味…

下午時刻讓廚房充滿著濃郁的香蕉味道，心中只有一個念頭-好幸福啊 :)當點心或是早餐都好棒~食譜是參考國外cupcake maker來的↓↓ (已經有減糖囉)https://www.youtube.com/watch?v=gWeyaaSbhG0訣竅提示*乾粉類建議先拌均勻，以免小蘇打粉不均*烤至10分鐘時，可把蛋糕拿出來，在中間處輕輕劃一刀，再放回去繼續烤，這樣就會有美美的裂痕囉~ (蛋糕拿出來時要迅速把烤箱關上，以免熱氣跑掉) 

把之前做好的蘋果肉桂果醬加入蛋糕麵糊裡,出爐後帶有淡淡的蘋果香和肉桂香氣,一口吃下有蛋榚的鬆軟也有蘋果的顆粒,口感很搭,會讓人想要多吃好幾口~

之前在洛杉磯吃過一次南瓜肉桂奶油蛋糕，驚為天人的好吃，從此懷念不已，南瓜在台灣這邊普遍吃鹹，很少可以買到這種口味的蛋糕，於是只能自己做了！因還沒有買烤箱，但迫於想吃，我先使用的是水蒸的方式。#蛋糕 #南瓜 #肉桂 #甜點 #點心 #戚風 #戚風蛋糕 #南瓜蛋糕 #甜品 #水蒸 #水蒸蛋糕 #cake #pumpkin #cinnamon #dessert #chiffon #chiffoncake #pumpkincake #steamed #steamedcake

最喜歡十二月了…迫不及待就動手試做了，真的是好看又好吃~海綿蛋糕捲成大樹年輪狀，咖啡奶油的微苦帶著糖霜的甜蜜，再加上造型可愛的蘑菇菇、貼著著白色蛋糕的白色樹林，我想這是我最喜歡在天氣冷颼颼中、最特別溫暖的聖誕節蛋糕。

這次使用Starbucks Espresso的咖啡豆，煮出較濃的無糖咖啡來製作，不是我說…還真是個有氣質的蛋糕，伴隨滿室的咖啡香，搭配電腦放出的輕音樂，最後抹上剛打發的鮮奶油，再淋上HERSHEY′S的巧克力醬，一杯現煮的拿鐵咖啡，自己好像置於咖啡館呢…

從櫃子拿了日本買回來的黑糖，看看所需的材料都有，所以就決定是它了。蛋糕放置烤箱等待的同時，整個廚房瀰漫著黑糖香啊…這個配方做出來的蛋糕很鬆軟，超好吃的！提醒黑糖海綿蛋糕最好吃的方法，用保鮮模包裹起來放置一天，絕對比剛出爐的口感還要棒！

#金廚獎

不用烤箱也可以玩烘焙

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