#高家老菜脯 #老菜脯熱門食譜

小時候阿嬤常常煮這道給我們吃，冰箱有什麼菜就丟什麼菜進去，永遠都是滿滿的料，我最喜歡吃到菜脯脆甜的口感，一口接一口不知不覺地又吃完了一碗，樸實的好味道!影片教學:http://bit.ly/2FjHNrr小田太太粉絲專頁: https://www.facebook.com/mrstienkitchen/

#鹹粥料理（一鍋搞定…）連日高溫天氣好熱，飯吃不下！來煮鍋鹹粥，好入口！傍晚去市場買了現煮的貢丸，順便老闆給了煮貢丸的高湯…恰好來煮鹹粥

這禮拜上班時突然有點想念前陣子煮過的筍絲鹹粥，那種帶有阿嬤家古早的美味，尤其是那油蔥酥和芹菜末的香氣...，馬上決定這週末再來煮一次鹹粥解解嘴饞。這次用的是高麗菜，喜歡湯中帶有蔬菜的自然甜味，搭配鹹香的肉絲和配料，軟硬適中的米飯一大口喝下，感覺這週上班的鬱卒心情都一掃而空了！完整食譜也可以參考這喔 http://amonologuegram09.pixnet.net/blog/post/358112642更多料理可以瞧瞧 https://www.facebook.com/SALifePhoto/

#好料日記 突然想吃高麗菜鹹粥，這道鹹粥不用用到瓦斯爐，食材準備好，直接電鍋煮即可。

香積廚房偶而會有前一天打齋剩飯，我最愛...當日供餐食材各取些許與這冷冰冰的剩飯配合演出滿堂彩.... ....文青說法就是 #華麗轉身 一鍋什菜鹹粥秒殺！#日雜食記

蒸肉中添加菜脯與鹹蛋黃不只風味提升口感更是一級棒只要簡單調味就能吃到古早味一上桌又是秒殺白飯的好料理

回憶的一道菜，也是阿爸愛吃的菜，小時候阿爸常煮這道鹹粥記得總是大量的高麗菜、肉燥滾的稠稠香香看似雖然簡單但是沒有很多人煮出這熟悉的味道，所以我就只憑那熟悉的味道和小時看到阿爸與阿母料理的情景就呈現相同的味道⋯⋯用心與回憶也能煮出一段有故事的味道

傳統的路邊攤小吃ㄧ碗鹹粥配紅糟肉滿滿的鄉愁滋味😋🥰

雞肉燥吸滿菜脯的鹹香味食材的鮮味融合在湯汁中拌飯拌麵都超對味訣竅提示雞胸肉快熟所以煮的時間不用太長菜圃本身已有鹹度所以醬油不許太多鹹度可自行調整~

阿嫲的芋頭菜豆鹹粥 !菜豆盛產時就會想到阿嫲以前常煮的鹹粥 !我記得阿嫲很愛吃鹹粥 !只要是夏天盛產的蔬菜，絲瓜，蒲丫，菜豆，筍子，芋頭都是鹹粥的主角，令人想念的味道......古早的味道總是令人回味無窮 !把香菇肉絲等爆香的料先炒起來~下次要煮粥非常的方便喔~訣竅提示我常常都炒多份一包包裝起來~有時候煮湯麵~有時候煮粥~很方便喔~

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