章魚燒 たこ焼き Takoyaki

raul
raul @raul
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幾個月前買了這個做章魚燒的鍋子 我姐一直嘈著說要我做來吃╮( ̄▽ ̄"")╭幾個月後的今天剛好沒事幹又有點餓就終於做了 還不錯☻

章魚燒 たこ焼き Takoyaki

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幾個月前買了這個做章魚燒的鍋子 我姐一直嘈著說要我做來吃╮( ̄▽ ̄"")╭幾個月後的今天剛好沒事幹又有點餓就終於做了 還不錯☻

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預備食材

40分鐘
~50顆
  1. 章魚預拌粉 200 克
  2. 1 隻
  3. 160 毫升
  4. 適量
  5. 章魚 200 克
  6. 蔥粒 適量
  7. 的醬
  8. 大板燒醬 適量
  9. 美乃滋 適量
  10. 柴魚片 適量
  11. 海苔 適量

料理步驟

40分鐘
  1. 1

    先把冷凍章魚粒燙熟 放在一邊備用

  2. 2

    把蛋打勻打入水拌勻

  3. 3

    再加入預拌粉和鹽拌勻 直到看不見粉粒 可以倒入一個量杯裏方便操作

  4. 4

    先把鍋子加入油燒熱 每一格倒入約8分滿的粉漿再放入章魚粒和蔥花

  5. 5

    耐心等到底部熟後 用竹籤翻起一半再多加一點粉漿

  6. 6

    等它再熟一點把小丸子翻面 把還沒熟的地方再燒一下 想要表面變脆裏面軟的話可以每格再加一點點油

  7. 7

    等小丸子的表面變脆 變的棕色一點就可以出鍋

  8. 8

    再塗上大板燒醬 美乃滋 柴魚片和海苔碎就完成了(。 ́︿ ̀。)

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會動手做的都是我想吃的(´⌣`ʃƪ)
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