今天吃炒麵，不必三菜一湯，簡單省事。#食譜賓果

＃食譜賓果集美味與鮮味～❤️

如果小朋友不愛紅蘿蔔可切碎一點，如果是不愛高麗菜味的奶油量可增加

#全球烹飪 #高麗菜一般紅蘿蔔炒高麗菜是不需要加這麼多紅蘿蔔的，大約小半條紅蘿蔔就夠了，但因為家裡的紅蘿蔔買了有幾天，我就用得比較多喔。

#食譜賓果小時候幾乎一天到晚都常吃到紅蘿蔔或是高麗菜, 不管是炒高麗菜, 炒紅蘿蔔絲, 或是媽媽有時候就把紅蘿蔔絲一起加在高麗菜一起炒, 就算帶便當也是很適合, 加熱後口感及味道都不會有太大的變化, 是個很耐吃的家常菜。。

#2025廚神養成>> 第2週（08/08–08/14）你的食譜數據中，獲得最多 cooksnap 的那一篇。紅蘿蔔炒高麗菜https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/24236254.這次我的作法稍稍改變，紅蘿蔔量減少，並改用刨的，不是手切，可以更快熟，並增加一點蔥花點綴，讓料理視覺更豐富~

蝦米可加可不加紅蘿蔔切絲或是花都可以騙小孩所以都切花🌼

炒高麗菜搭配魷魚，鮮味十足的高麗菜！#金廚獎 #魷魚 #紅蘿蔔 #高麗菜 #清炒高麗菜 #魷魚炒高麗菜 #yichen料理

單炒白花菜有點單調，於是 要讓白花菜更豐富點，就加上紅蘿蔔蛋！

#2025廚神養成 #烹大師香菇風味我相信紅蘿蔔絲炒高麗菜應該是台灣家庭中家家戶戶的必備家常菜吧, 而且我相信無論吃再多次, 這道菜肯定是不會吃膩的家常菜之一。這次恰好有買到有機黃蘿蔔及蒜苗, 就把平常只用蒜末炒高麗菜作法變化一下, 看起來配合好看又好吃, 真的是家傳的風味。

#2025廚神養成最近在用食譜數據找出cooksnap的熱門食譜, 有點意外的是這篇2021年看似平凡的紅蘿蔔蒜炒高麗菜竟然有4人以上回應及試作, 算是我在cooksnap上熱門食譜之一, 多年後重新再作這道平易近人的家常菜也是別有一番滋味 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/14794086

先煎「XO醬蛋」這樣還可以省洗一次鍋子😂反正味道可以融合，懶人就是會想出好方法。以前高麗菜都是切成大塊、後來發現每次媽媽都說不夠軟，現在我都切成長條狀、媽媽咬起來輕鬆多了。#營養煮