料理步驟
- 1
雞翅洗淨,用竹籤在雞翅上搓一搓,這樣比較容易入味
- 2
鍋中放油,然後放入雞翅,再到入市售照燒醬,加入1/3碗的水,蓋上鍋蓋悶煮
- 3
大約幾分鐘後開蓋翻煮一下,在蓋上鍋蓋繼續悶煮,等到雞翅都均勻上色後可以起鍋
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照燒雞翅 照燒雞翅
不需繁複的步驟,只要將表面煎香的雞翅用醬油、味霖、清酒三種調味料以1:1:1的比例混合燒煮至焦糖化,輕輕鬆鬆就可吃到鹹甜美味吮指留香的照燒雞翅。*歡迎按讚加入FB的[Rachel煮廚食間]粉絲團並勾選[接收通知],這樣隨時可以收到Rachel的廚事分享https://www.facebook.com/Rachelcook1314訣竅提示1.悶煮時用中小火不可用大火,免得肉未熟就燒焦2.中途若覺得雞翅未熟但醬汁已開始收,可適量加些水延長燒煮時間3.若沒清酒就用米酒代替吧食後感想不需繁複的步驟,只要將表面煎香的雞翅用醬油、味霖、清酒三種調味料以1:1:1的比例混合燒煮至焦糖化,輕輕鬆鬆就可吃到鹹甜美味吮指留香的照燒雞翅,這是一道大人小孩都喜愛的料理,而且夏天配上冰涼冷飲或是啤酒,超讚! Rachel煮廚食間 -
照燒雞翅(李錦記醬包) 照燒雞翅(李錦記醬包)
#Cookpad廚藝賞2019其實我蠻好奇醬料包的,所以這次來嘗試看看。個人覺得並沒有好吃的驚艷,屬於普通口感,不過對於需要快速做料理的人來說的確很方便。不是我喜歡的口味呀⋯(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) isa小眼睛 -
照燒雞翅~超簡單版本 照燒雞翅~超簡單版本
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