櫛瓜與蛋,哥倆好~~

簡單的材料與快速的做法，輕輕鬆鬆就可以完成美味脆口的櫛瓜與充滿蛋香的家常菜。歡迎您來Feng料理筆記逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

營養🈵️

#冬天#南瓜#粥#煮憶先把蛋跟蔥煎成蔥蛋。（要是有菜脯加一點那更美味）我用蔥蛋下去配煮南瓜粥。跟一般料理不一樣。因爲蔥蛋的結合算是很美味的。我把蛋加入鹽巴，可是南瓜粥不加鹽巴唷。兩樣分開煮的用意是要分出層次口感。能吃到南瓜的天然甜味。不然會變鹹的。想吃鹹鹹微辣就配上蔥蛋。想吃甜就只餚起南瓜喝粥⋯有層次的口味，讓這碗粥不會那麽平凡。味蕾也會覺得多了豐富的口感。但其實只是分開煮再結合。不是一鍋到底的把所有的味道都煮成單一味罷了。簡單的料理，單調的食材。層次的口感用蔥蛋會看起來豐富多彩的賣相，會比平凡口感來的更飽足感唷😊

利用南瓜本身的形狀，切成小圓片呈簍空，再添入蔥蛋液，將其煎熟，就是一道香甜鹹香的菜餚或是南瓜小煎餅，當小點心也很棒!歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907#Cookpad廚藝賞2019

#食尚便當暖胃好食輕食尚

甘甜有味、米粒自動上色還有醬香味、任何調味都不用。嘔對了、蔥可以多放一些很合拍。#在地農

絲瓜洋蔥的清爽好滋味，配上濃濃炒蛋香~連湯汁拌飯，都清甜美味！食後感想絲瓜洋蔥的清爽好滋味，配上濃濃炒蛋香~連湯汁拌飯，都清甜美味！

第六週-美味連線賓果卡食材：洋蔥V｜韭菜｜佛手瓜—————————櫛瓜V｜鮭魚｜大陸妹（福山萵苣）—————————吐司｜排骨｜四季豆#全球烹飪

利用櫛瓜取代小黃瓜拌了個洋蔥鮪魚蛋沙拉用來夾吐司。 簡單又清爽。#全球烹飪

#全球烹飪#芝麻#亞麻籽當家裡有多的牛奶跟鮮奶油的時候、就是最適合拿來做鹹派的時候囉。而且因為還有多的奶油乳酪以及雙色乳酪絲、利用家裡現有的蔬菜、包含洋蔥、櫛瓜、四季豆搭配上培根等等這些內餡、所以拿來做鹹派真的是在適合不過。

紅蔥頭放多點味道會很明顯的。那香氣。很贊這次不加蒜頭，改放紅蔥頭。也是好吃吃膩了蒜頭，蝦米，蛤蠣，⋯換個紅蔥頭料理看看⋯哎唷喂呀好吃⋯呀咪呀咪加麻油是因為絲瓜屬寒性。吃多了會抽筋唷。加點麻油能均衡一點，能讓菜更香又均衡。若是香油沒有用唷。一定要麻油喔#愛分享