#全球烹飪孩子還小的時候.中秋節總是嚷嚷著要烤肉.諸如:香腸.蛤蠣.蝦子.茭白筍.肉片.牛小排.....等都在採購清單中.一過完中秋節，冰箱裡難免會有些剩餘的食材.這道料理堪稱我們家的中秋私房菜.提供給有同樣困擾的您參考!

小蝦米跟絲瓜真的是絕配。要是單吃絲瓜沒有加蝦米。就會覺得不完整。淋菜湯在白飯裡。很好吃唷。

四季甘霞色，料理更出色！絲瓜是自家種的，最近採收，一直想幫它搭配食材，變出更多的料理。冬菜特別的味道，配上四季醬油料理甘美如霞。讓冬菜丸的燉煮，與絲瓜蝦仁的美味結合，就是一到很棒的料理。訣竅提示* 四季甘霞色，料理更出色！甘霞餐桌秘訣大公開 http://www.pecos.com.tw/fourseason* 活動網址 http://www.dodocook.com/actikitchen/129792* 使用四季醬品（四季醬油、四季油膏、四季燒烤醬）所展現的甘霞色色澤觀察及易上色、易入味。這次使用統一四季醬油來做這道冬菜丸燉煮絲瓜蝦仁，讓冬菜的味道，與絲瓜蝦仁的甜味融合~ 非常的鮮美!! 統一四季醬油，是一瓶家常料理中，不可缺的好醬油。食後感想這次使用統一四季醬油來做這道冬菜丸燉煮絲瓜蝦仁，讓冬菜的味道，與絲瓜蝦仁的甜味融合~ 非常的鮮美!! 統一四季醬油，是一瓶家常料理中，不可缺的好醬油。

#金廚23好吃又好看是對料理的喜歡，颱風天朋友送了很多自種有機菜，讓朋友的愛心升級。

天熱來碗絲瓜湯，讓滿滿的維生數B、維生素C保護皮膚、​​消除斑塊，讓皮膚潔白、細嫩，喝「美人湯」讓自己美美地過一夏！#好料日記

#絲瓜#蝦子#蛤蜊#休閒鍋#金典鍋

夏天必吃

#夏天食譜

鮮甜大蝦與軟嫩的滑蛋，搭配清爽的絲瓜，口感豐富好吃極了^^#食堂好料

又到了要為了小小兵吃麥當勞兒童餐的星期三，比上週好一點的是我不用吃兩次早餐。這次小小兵的款式還蠻可愛的，一隻嘴巴會張開，另一隻是拿著香蕉的手會動，如果你跟我們家老爺一樣喜歡小小兵的話，那就別錯過啦！相處久了，對彼此的喜好大多能抓得到，老爺到現在還搞不太明白，麥當勞到底是要怎麼點餐，對他來說，那是很囉唆的事情，還分成那麼多號餐是怎樣？所以一直以來都是我負責點餐。 麥當勞點餐如此，家裡頭上菜也是如此，就算是絲瓜，還是乖乖吃吧！ 其實老爺不是那麼喜歡絲瓜，尤其是煮得非常軟爛的話，那就更不得他的心了，於是我將絲瓜去囊，悶煮的時候也不要過久，便可保留住脆口感。好朋友送給我一包品質極佳的櫻花蝦，還沒料理前就先抓上幾隻試吃，果然是好吃，要不是想留著入菜，可能會被我當成零嘴吃光光了吧！香氣十足的櫻花蝦即使是炒其他蔬菜或是炒飯都很好吃，真不愧是東港三寶之一。訣竅提示美麗人妻的543小廚＊Selina Wuhttps://www.facebook.com/selina92534美麗人妻的543小廚https://www.facebook.com/groups/chef543/Selina的料理繪本http://selina813.pixnet.net/blogSelina Wu愛料理http://icook.tw/users/100003288541364/recipes

忍住愛睏，我靠著意志力起床，為的就是要逛南竿的市場，那是早市，所以我們六點半就前往，剛好也可以在市場享用早餐。介壽獅子市場不大，分成上下兩個樓層，賣的東西品項不多，讓我印象深刻的是在地的香蔥與地瓜葉。香蔥的外型細小，但是香氣卻很足夠，看得新鮮，顧不得攜帶的麻煩，我硬是帶了幾把回來。因為栽種容易，所以地瓜葉成了市場能見度最高的蔬菜，我是很喜歡吃啦！不過要是討厭地瓜葉的人，那就痛苦了吧？除了蔬菜，還看到一些不同的海鮮，雖然帶不回來，但是看著也是有趣。 從馬祖買了菜回來，果然是歐巴桑了我。 充滿大海精華海味十足的蝦米，讓翠綠飽滿的絲瓜的甜味更明顯了，是一道既清爽又美味的低卡料裡，想要減肥的美眉可別錯過了。自從開始做料理後，只要看到特殊的食材就會想要買回來試試，這個絲瓜與蝦米便是在馬祖介壽獅子市場買的，瞧著絲瓜外型可愛，老闆娘說是無籽的絲瓜，好奇心作祟，於是買了兩條，煮的時後發現，還是有籽啊！只是少了一點。平日裡看到的蝦米都是小小一隻，可是這個蝦米好大，而且味道相當甜美，入口便有驚豔的感覺，不枉費我辛苦從馬祖背回來了。訣竅提示美麗人妻的543小廚＊Selina Wuhttps://www.facebook.com/selina92534美麗人妻的543小廚https://www.facebook.com/groups/chef543/Selina的料理繪本http://selina813.pixnet.net/blogSelina Wu愛料理http://icook.tw/users/100003288541364/recipes

在花蓮旅遊時品嚐到這道夏季限定的絲瓜創意料理這道料理用鮮蝦代替蛤蠣再加入鴻禧菇來增加菜色的豐富性鮮蝦與絲瓜都是我的最愛回到家馬上試作了這道鮮甜美味的料理與大家分享   訣竅提示請用透明鍋蓋烹煮才能看到鮮蝦是否煮熟 過程中請不要掀鍋蓋 用熱度將絲瓜及鮮蝦 悶熟保留住食材的鮮甜絲瓜削成厚片狀 可避免悶煮過久失去口感食後感想烹調簡易 輕輕鬆鬆就可完成的料理鮮甜的絲瓜與新鮮白蝦 悶煮出 鮮美爽口的夏季美味佳餚