豬肉電鍋飯X普通煎雞蛋

做飯の炭
做飯の炭 @Aning_lien

#金廚獎 #料理小白菜專區
最近吃太油膩重口,痘痘爆炸,來點清淡的!
此外我屬於吃菜配飯派,米飯本來就不會吃太多,以下飯量大約是1/4多一點點米杯為例。調味依據比例增加就可以了

豬肉電鍋飯X普通煎雞蛋

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#金廚獎 #料理小白菜專區
最近吃太油膩重口,痘痘爆炸,來點清淡的!
此外我屬於吃菜配飯派,米飯本來就不會吃太多,以下飯量大約是1/4多一點點米杯為例。調味依據比例增加就可以了

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預備食材

5分鐘
1人份
  1. 家樂福梅花豬肉片1片
  2. 蔥花1把
  3. 醬油 1 湯匙
  4. 米酒1湯匙
  5. 油1湯匙

料理步驟

5分鐘
  1. 1

    生米洗淨 多少米多少內鍋水

  2. 2

    直接將生肉放在生米上。使用一淺湯匙為量匙,將醬油、米酒、油,外加一把蔥花加進去。外鍋一杯水。

  3. 3

    起鍋後,肉可切成小塊拌進飯裡,或如圖將肉拿起來單純拌飯。因為真正加的內鍋水與平常煮飯差不多,飯吃起來不會過度軟爛,卻又有豬肉的香氣,很好吃的喔=3=

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