《五星級飲品在我家》新鮮微糖豆漿

Frances 法蘭西斯Kuo
Frances 法蘭西斯Kuo @FrancesKuo
洛杉磯

#食堂好料
沒有比自家現打的豆漿更好喝了。營養又簡單

《五星級飲品在我家》新鮮微糖豆漿

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#食堂好料
沒有比自家現打的豆漿更好喝了。營養又簡單

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預備食材

30分鐘
6 人份
  1. 黃豆 400 克
  2. 2500 cc
  3. 冰糖 1 塊- 隨個人喜好甜度

料理步驟

30分鐘
  1. 1

    將黃豆冼淨泡一晚

  2. 2

    清洗濾乾後,倒入料理機,加入2/3水,打好後濾渣

  3. 3

    將1/3的水,倒入鍋內大火煮滾

  4. 4

    攪拌打好的豆漿,倒入滾水中,不需攪扮,繼續大火煮到豆漿滾,五分鐘後熄火,完成。

  5. 5

    加入冰糖至熔化,

  6. 6

    請慢慢享用

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Frances 法蘭西斯Kuo
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洛杉磯
料理的重要因素,是要有個好心情,好冰箱和好食欲。看更多IG料理@bebespatula單身料理,很重要的是不要浪費食材。以西式料理為主軸,把美食擺上桌,有組織的作菜,仍能保持優雅。廚房是我的繪畫工作室, 餐盤就是我的畫布. 攝影是我的動力,最愛吃早餐~~ ❤️❤️
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