豉汁雞腿肉

sumi
sumi @sumi_6827609

此食譜真簡單.超市買了去皮切塊雞腿肉.
用快鍋多省時間與瓦斯費,亦肉嫩鮮香足夠.不妨試做囉~.

豉汁雞腿肉

此食譜真簡單.超市買了去皮切塊雞腿肉.
用快鍋多省時間與瓦斯費,亦肉嫩鮮香足夠.不妨試做囉~.

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預備食材

1人分
  1. 去皮雞腿肉塊....150g
  2. 碎....1顆分
  3. 豆豉....7粒
  4. 酒....1小匙
  5. 胡椒粉....少許
  6. 辣椒粉....少許

料理步驟

  1. 1

    雞腿肉塊去多餘油脂,將剩下所有材料放進抓勻靜置10分鐘.

  2. 2

    用快鍋加壓隔水蒸2分鐘,熄火待洩壓.撈起灑點辣椒粉即可.

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