#營養健康吃

蘆筍很細就不用削皮了，太讚了吧！（懶）

週日在全聯超市買的磨菇，才放在冰箱二天，有些磨菇就開始變黑了，今天晚上一定要將這盒磨菇裝進胃～～

防疫在家煮每種菇都買當配菜谷哥說:菇類有多醣體對人體有許多的好處，不但可以活化免疫系統，平衡身體的免疫反應，也有調解過敏體質、降血糖、防癌等功效。油菜本身沒特殊味道蒜炒就很好吃 #一人食

冰箱的食材都剩下一點點，全部炒一炒配色💯

夏季盛產的青綠色茄子非常漂亮，但以前做法先油煎再用醬油煮，使得綠色茄子變成黑色，失去了漂亮的綠色；試著用塩開水燙熟後，保持漂亮的綠色與義大利麵的搭配不知會如何～

#金廚獎

好吃美味😋滿足的膳食纖維😋#金廚獎

愛胡椒味的我總喜歡加胡椒，拿錯瓶子加到義大利香料瓶，發現都加味道也不錯~

炒鮮香菇搭配焦糖化洋蔥，再拌炒韓式泡菜，不同的食材組合出層次豐富的口感，而甜甜鹹鹹口味＋泡菜的微辣，炎熱的夏天中既開味又下飯!! 喜歡韓式泡菜的朋友一定要試一試!! 訣竅提示詳細步驟請參考: http://www.simplybyclaire.com/2016/05/stir-fry-kimchi-with-shiitake-mushrooms.html，請多多指教~~Claire