炒空心菜

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炒空心菜

美美 的 炒空心菜 cooksnap
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預備食材

  1. 空心菜1把
  2. 蒜頭1/3球
  3. 高湯1碗
  4. 鹽適量

料理步驟

  1. 1

    空心菜洗淨去粗梗切段，蒜頭去外膜後拍碎

    炒空心菜的食譜步驟1照片
    炒空心菜的食譜步驟1照片
  2. 2

    炒鍋中放入蒜頭，倒入高湯（內有油脂故不另放油）煮滾後放入空心菜，再加入鹽巴拌勻，炒至梗變色即可盛盤

    炒空心菜的食譜步驟2照片
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