椒鹽排骨（免炸版）
廚房女漢子-Ritas @ritas_kitchen26
將醃好的排骨，直接煎熟後切塊，再拌上蒜末、辣椒、蔥花和胡椒鹽炒出的椒鹽調味，香辣夠味，拿來當下酒菜實在是好適合啊！！
也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～
https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/
椒鹽排骨（免炸版）
將醃好的排骨，直接煎熟後切塊，再拌上蒜末、辣椒、蔥花和胡椒鹽炒出的椒鹽調味，香辣夠味，拿來當下酒菜實在是好適合啊！！
也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～
https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/
料理步驟
- 1
排骨洗淨後擦乾，用打肉棍拍鬆，與醃料混勻，冷藏醃漬過夜；蔥洗清擦乾後切花；皮底鍋燒熱後下少許油，放醃好的排骨肉中小火煎；排骨煎熟且兩面都煎上色後，取出切塊；
- 2
煎排骨時將蒜頭拍扁去皮切末；辣椒去籽切小丁；排骨切大塊比較有口感；平底鍋洗淨擦乾燒熱，放很少的油炒香蒜末與辣椒丁；排骨帶油的部份也可以ㄧ起下鍋煎；
- 3
放入排骨炒熱；並下適量的胡椒鹽，下的量取決於排骨的鹹度喔～炒勻後放入大量蔥花拌炒出香味即可裝盤上菜！
相似食譜
-
港式椒鹽豬排(免炸版) 港式椒鹽豬排(免炸版)
這道椒鹽豬扒是常見的港式菜式之一, 基本上在很多港式餐廳都會見到! 而做法亦有不同版本, 所以這次我們會用比較簡單方便的做法! 而且選擇了煎豬排取代炸豬排, 都是一樣的好吃😋 配上白飯真的一流呀!詳細煮法可以點這裡看影片喔https://youtu.be/gAqJbUMvoFY▸YouTube: https://bit.ly/3e3879J▸Ig: https://bit.ly/2B3idce▸Fb: https://bit.ly/3ed3NVq
-
椒鹽豬排 ❤ 免油炸❤ 椒鹽豬排 ❤ 免油炸❤
美味滿分的椒鹽豬排，不用油炸，特別想吃炸物時，剛好可以滿足口腹之慾 ，又能吃得較沒負擔， 趕快試試吧~ ~ 小茹美味食堂https://www.facebook.com/yummy.yummy2468
-
-
椒鹽黃金薯 / 平底鍋免油炸 椒鹽黃金薯 / 平底鍋免油炸
為幫忙地瓜阿伯很認真推吃地瓜，今天做了椒鹽黃金薯，適合外帶跟朋友分享。地瓜有完全食物稱號，豐富的纖維能促進腸胃蠕動，地瓜皮洗刷乾淨連皮一起食用纖維更高，台農66號地瓜，紅皮紅肉口感綿密甜度高，用來烹飪非常美味。#入秋煮
-
![[免炸,脆卜卜]椒鹽魷魚圈 的食譜成品照片](https://img-global.cpcdn.com/recipes/dabfd99caec64ec65719a2a0d2769ae5/240x320cq80/photo.jpg)
[免炸,脆卜卜]椒鹽魷魚圈 [免炸,脆卜卜]椒鹽魷魚圈
~~我很喜歡香口的食物，脆卜卜，很好味！但我又怕肥，炸不太合適所以我選擇了焗，這個魷魚圈，焗完脆卜卜，加上椒鹽味道，作為小吃真是一流！訣竅提示 www.facebook.com/diningwithmyself38
-
椒鹽薯塊 / 平底鍋免油炸 椒鹽薯塊 / 平底鍋免油炸
#快速上菜#普羅旺斯巡禮竹山紅心地瓜有良好的抗氧化性，可防癌抗癌。 紅番薯富含黏蛋白，有延緩衰老、增強免疫力的功效，好食材簡單料理就是好滋味。如果也懶得清氣炸鍋，可以用平底鍋搞定。 -
生酮版免炸椒鹽魚柳條 生酮版免炸椒鹽魚柳條
#Cookpad廚藝賞2019其實生酮版的裹粉食物，本來就不適合下油鍋油炸，因為沒有麵粉、蕃薯粉、太白粉幫忙「黏住」裹粉，所以一下油鍋，裹粉就會消失的無影無蹤。所以特別以使用烤箱低油脂烹調法來製作。生酮麵包粉請參考另一個食譜製作，一次做多點，打碎了放冰箱，想用隨時可以用，非常方便。
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/13855419
留言 (2)