蜜汁烤雞翅

Ariel Wu
Ariel Wu @cook_25876360
Melbourne

分享一道很簡單的雞肉料理。#雞肉料理

蜜汁烤雞翅

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預備食材

40分鐘
2人份
  1. 雞翅一盒
  2. 醃料
  3. 醬油 1/3量杯
  4. 冰糖(糖) 1/5量杯
  5. 米酒 1 匙
  6. 蜂蜜 1 匙
  7. 1 顆
  8. 2 瓣
  9. 薑末 1 小匙
  10. 胡椒粉 1 小匙

料理步驟

40分鐘
  1. 1

    把所有醃料均勻混合

  2. 2

    把雞翅放入保鮮盒,將醃料放入雞翅裡,最好是早上或前一天就先醃好放入冰箱,晚上就可以拿出來烤

  3. 3

    (因為是兩人份,我只先烤半盒)烤箱預熱180度,把雞翅包入鋁箔紙,烤大約25-30分鐘,每10分鐘可以拿出來,翻面,把底下的醬汁再塗抹表面。直到烤熟就能上菜了!(p.s.最後可以灑些白芝麻)

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Ariel Wu
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來到了澳洲開始對下廚感到興趣,也開始懷念台灣的家鄉味我的另一伴是義大利的澳洲人,也非常喜歡下廚想跟大家分享我們的日常料理
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