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預備食材

  1. 排骨 6-8 塊
  2. 白蘿蔔 1/2 條
  3. 玉米筍 12 支
  4. 杏鮑菇 2 根
  5. 薑片 6-8 片
  6. 蒜頭 2 瓣
  7. 米酒 少許

料理步驟

  1. 1

    排骨川燙洗淨,白蘿蔔、杏鮑菇切滾刀塊。

  2. 2

    所有材料放入鍋中,加入適量的水和少許米酒,煮至排骨軟了,白蘿蔔透了,即可調味並關火。

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堯媽咪小廚房
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