料理步驟
- 1
將雞胸肉順著紋路切約1公分厚,再撒上適量的鹽拌勻後,鍋中倒入油煎雞胸肉至表面成微白色再翻面,煎1分鐘即可盛盤備用。
- 2
將漢堡放入烤箱烘烤約3分鐘,再抹上美乃滋撒上椒鹽。
- 3
打一顆蛋放入1大匙水再加入蔥花拌勻,在鍋中倒入適量的油煎至凝固即可。
- 4
將雞肉撕成絲狀。在漢堡上放入蔥蛋、雞絲、起士、洋蔥、小黃瓜、牛番茄等。
- 5
蓋上漢堡皮🍔後即可盛盤享用。
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