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預備食材

5人份
  1. 去骨雞腿肉 3 片
  2. 蔥花 適量
  3. 適量
  4. 胡椒 適量
  5. 香菇4朵
  6. 辣椒 半根
  7. 醬油 適量
  8. 適量
  9. 雞粉 適量

料理步驟

  1. 1

    蔥切末,辣椒切圈,雞腿用辛香料醃漬10分鐘後下鍋煎至金黃

  2. 2

    另一面也煎至金黃,取出切塊,辛香料爆炒

  3. 3

    下香菇炒出香味,加入雞肉炒熟,即可盛盤

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趙蓓蒂
趙蓓蒂 @cook_13775126
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