醬滷雞胸肉是準備當便當菜，一鍋滷醬汁除了滷雞肉，蛋，還可以滷豆乾，青菜當然也行。

醬滷雞腿是私房便當菜，每週放假會做的料理，這是家傳料理，每次吃就覺得有多一點幸福。

重口味的滷雞爪很適合來上一碗白飯，一鍋到底超懶人料理，簡單又好吃;) #好料日記

前陣子看到MASA老師的《京風味噌奶醬燉雞肉&蘑菇》，激起了想要嘗試看看的欲望。雖然以前就曾經嘗試過牛奶加味噌，風味很柔和順口，但做奶醬燉雞倒是第一次。不過，實際做法不難，幾樣簡單的材料與步驟，就能煮出一鍋暖心的燉雞。訣竅提示雖然我買了一顆綠花椰，但如果跟我一樣沒有要整鍋一次吃完的話，綠花椰就不要全放，要吃之前在加入即可。此外也可以把綠花椰換成豌豆或是蠶豆喔。

用一個鍋做家常滷雞腿，滷完後放冷的醬汁接著泡溏心蛋，一舉二得！只要醬汁夠香，就能滷出色、香、味具全的可口雞腿。也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

剩下的簡單材料或者可以放很久的材料拼湊成的滷雞翅，材料份量僅供參考，可依個人喜好調整。不是什麼正統作法，換句話說就是個清冰箱滷雞翅的概念。有杏鮑菇啦高麗菜啦能簡單滷的都可以一起煮，配上白飯就是營養均衡又經濟的一餐了。

#雞肉料理

迷人的醬香配上滷得軟爛的雞翅，很適合老人和小朋友喔❤

加入陰油與炒焦糖，不只雞腿更好上色，風味也更提升了唷😊

#食堂好料 滷雞腿，是放學回家時，聞到香氣最幸福的時刻。

月底的蟹肉「棒」醬燒雞「蛋豆腐」多希望只是蟹肉跟醬燒雞2021 第一個月底仍然沒有脫離貧窮😭#好料日記 #我家米其林

溫暖雞湯有桂圓紅棗吃喝起來有天然甜很順口，雞肉片吃起來一點也不柴，適合一個人獨享（因感覺吃沒幾口就吃光光了）。