星期天的澳式早餐-Sunday’s Australian breakfast
15分鐘完成澳式早餐🥑 滿滿飽足感，健康無負擔！
料理步驟
- 1
清洗番茄、酪梨、蛋外觀。
- 2
斜切面長棍麵包、切片酪梨、對切番茄、加入一點鹽巴製作蛋液。
- 3
將切好的麵包放入烤箱烘烤5分鐘，等待麵包時，小火預熱不沾平地鍋。
- 4
倒入少許橄欖油，接著將蛋液倒入不沾鍋，蛋液底層變白時，離火用筷子翻折半熟蛋液，反覆操作到蛋液呈現滑順軟棉感，即可起鍋。（可依個人喜好調整熟度）
- 5
加入橄欖油，將切好的番茄加入少許胡椒，翻炒至微焦感，即可起鍋。
- 6
最後擺盤，蛋上可灑胡椒，酪梨上也灑上少許鹽巴，吃起來更有風味。
Cooksnap
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